Trwa ładowanie...
Notowania
Przejdź na
Justyna Sobolak
|

Znikają styropianowe pudełka. W czym dostaniemy kawę, a w czym dietę pudełkową?

21
Podziel się:

Koniec z plastikowymi mieszadełkami, słomkami, sztućcami i styropianowymi opakowaniami. Restauracje i sieci handlowe muszą szukać ekologicznych alternatyw. Wiele z nich już teraz sięga po opakowania z celulozy, kubki z kukurydzy i jadalne naczynia z otrąb.

Znikają styropianowe pudełka. W czym dostaniemy kawę, a w czym dietę pudełkową?
W 2021 roku z rynku powinny zniknąć te tworzywa, które najczęściej znajdowane są na europejskich plażach czy w morzach (Flickr)
bETBfwLF

Zgodnie z tzw. dyrektywą plastikową, zatwierdzoną w 2019 roku przez Parlament Europejski, w tym roku pozbędziemy się kolejnych plastikowych produktów jednorazowych. Unijni urzędnicy zdecydowali, że w 2021 roku z rynku powinny zniknąć te tworzywa, które najczęściej znajdowane są na europejskich plażach czy w morzach.

Wśród nich wytypowano: patyczki higieniczne, plastikowe sztućce (widelce, noże, łyżeczki, pałeczki), talerze, słomki, mieszadełka do napojów, patyczki do balonów oraz styropianowe pojemniki na żywność i kubki na napoje. Zdaniem UE te produkty jednorazowego użytku pod względem ilościowym stanowią aż ok. 70 proc. odpadów morskich. Unia dała czas na wdrożenie tych przepisów do 3 lipca 2021 roku.

W Polsce ustawy w tym zakresie jeszcze nie ma. Na rynku panuje więc duża niewiadoma.

bETBfwLH
Zobacz także: Nie liczcie na nieznaczną kaucję. Butelka nie może kosztować 10 groszy, wówczas i tak trafi do śmieci

- Dopóki nie pojawi się projekt ustawy, która umożliwiłaby transpozycję do prawa krajowego zapisów dyrektywy, ciężko powiedzieć, kto będzie odpowiedzialny za kontrolę i jakie kary będą obowiązywać za wprowadzanie opakowań czy produktów objętych dyrektywą oraz jakie dokładnie podmioty będzie obejmować sankcja - zwraca uwagę Antonina Konarzewska, specjalistka ds. gospodarki obiegu zamkniętego w Fundacji WWF Polska.

Kubki z kukurydzy i jadalne sztućce

Do przepisów unijnych prędzej czy później będzie trzeba się dostosować. Restauracje, firmy cateringowe i sieci handlowe szukają nowych rozwiązań. Wiele z nich już je stosuje.

bETBfwLN

Catering dietetyczny Rukola za dodatkową opłatą pakuje dania do tacek wykonanych z pulpy celulozowej. Są one wyłożone wyściółką, której podstawowym składnikiem jest pulpa kukurydziana oraz skrobia ziemniaczana. Całość zamknięta jest folią wykonaną ze skrobi kukurydzianej i ziemniaczanej. Takie opakowania można włożyć do piekarnika albo podgrzać w kuchence mikrofalowej.

Catering dietetyczny Body Chief pakuje natomiast posiłki do pudełek z celulozy, a także oferuje papierowe słomki i sztućce ze skrobi ziemniaczanej.

W restauracjach też się starają. W wielu lokalach plastikowe słomki już dawno zastąpiono papierowymi, jednorazowe reklamówki papierowymi, a styropianowe opakowania biodegradowalnymi. Pojawiają się też co ciekawsze rozwiązania, jak jadalne naczynia z otrąb pszennych. Można w nich serwować dania ciepłe i zimne.

bETBfwLO

Takie naczynia można podgrzewać w piekarniku czy kuchence mikrofalowej. Niektóre restauracje serwują natomiast dania na wynos w słoikach.

- Widzimy coraz częstsze pojawianie się opakowań wykonanych z materiałów innych niż tzw. virgin plastic, kompostowalnych lub biodegradowalnych. Przy tego typu rozwiązaniach należy być jednak ostrożnym. Celem nie jest jedynie zamiana jednego materiału jednorazowego na alternatywny, lecz wydłużenie cyklu życia produktów i pozbycie się zbędnego plastiku. Gdyby przenieść zapotrzebowanie na produkty jednorazowego użytku na materiał inny niż plastik, przenieślibyśmy również presję środowiskową na alternatywne tworzywo. Nie o to chodzi - zwraca uwagę Antonina Konarzewska z WWF Polska.

Co poleca w zamian? - Alternatywą dla opakowań jednorazowych mogą być na przykład opakowania na żywność objęte system zwrotnym, wprowadzonym np. przez dostawcę cateringu czy restaurację, nadające się do umycia i ponownego wykorzystania, odbierane na przykład przez dostawcę - mówi.

bETBfwLP

Bez plastiku w Lidlu

Do unijnego prawa dostosowują się też sieci handlowe. W Lidlu już w 2019 roku zrezygnowano z plastikowych naczyń, zastępując talerze i sztućce papierowymi lub drewnianymi. Sieć w tym roku planuje usunąć jednorazowe łyżeczki dodawane do jednego z produktów nabiałowych. Aleksandra Robaszkiewicz z biura prasowego Lidl Polska zapewnia, że znikną w wymaganym przepisami terminie. W jakim opakowaniu po zmianach w przepisach kupimy w Lidlu mięso?

- Mięso marek własnych Lidl jest pakowane w tacki nadające się do recyklingu, a tylko kilka produktów oferowanych jest na tacce z polistyrenu. Zakaz sprzedaży tacek z polistyrenu od lipca tego roku obejmuje jednorazowe tacki sprzedawane w gastronomii i w tym momencie nie dotyczy on mięsa świeżego pakowanego w przemyśle. Chcielibyśmy podkreślić, że jeszcze w tym roku zamierzamy zastąpić polistyren innym, recyklingowalnym tworzywem - zapewnia Aleksandra Robaszkiewicz.

bETBfwLQ

Lidl rozpoczął też znakowanie owoców i warzyw naturalnym światłem, co pozwoliło rozpakować z plastikowych opakowań wybrane BIO owoce i warzywa - teraz informacja znajduje się bezpośrednio na skórce. Działania w celu zminimalizowania ilości plastiku podejmuje też Biedronka. Sieć już jakiś czas temu zrezygnowała z plastikowych słomek. Nie musi eliminować ze sprzedaży styropianowych tacek, bo nie miała ich w swojej ofercie.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
bETBfwMi
prawo
ekologia
Źródło:
money.pl
KOMENTARZE
(21)
Nie jestem ec...
8 miesięcy temu
Brawo lydl tak trzymac! 5 plasterków wędliny w platiku ser w platiku parówki w plastiku ogórek w plastiku pieczarki w plastiku. Ale jesteśmy super Eco bo usunęliśmy plastikowa łyżeczka. To prawie jak być super Eco i mieć nowa Eco kartę płatniczą z któregoś banku, i zapłacić swoją Eco kartą za koszyk jedzenia zapakowanego w tone plastiku
ekki
8 miesięcy temu
I co z tego UE się napina jak reszta świata ma na to wszystko wywalone. Wystarczy że sama china zatruwa świat swoim plastikiem. Nic to nie da
alejaja
8 miesięcy temu
Celuloza to plastik! Z czego będą rękawiczki do pakowania pieczywa w sklepach? Gumowe? Rozumiem, że ocieplanie budynków tylko wełną mineralną? Z czego będą lakiery bezbarwne?
bETBfwMj
za dużo nas
8 miesięcy temu
Najwięcej np. w rowach widać opakowań po chipsach i butelki, a to akurat tworzywa inne niż polistyren. PS w Europie zużywa się 3 mln ton, a np. PP i PE razem ponad 15 mln ton. Trzeba zrobić pokazówkę na słomkach, żeby inne rzeczy szły normalnie. A słomki to się skleja na ślinę i impregnuje słońcem. Zaraz wyjdzie, że ludzkość zużywa kukurydzę i inne jadalne rośliny, żeby robić opakowania. A Afryka niech głoduje. Celuloza też spada z nieba. Po max dwukrotnym przerobieniu odpadu, zostanie już tylko możliwość przerobu na papier toaletowy.
Uuuu
8 miesięcy temu
Podobno,mają też być,jadalne damskie majtki!!!
...
Następna strona