Jak podaje agencja ONZ ds. Wyżywienia i Rolnictwa, po dwóch miesiącach spadków w sierpniu ceny żywności znów globalnie wzrosły.
Tegoroczne plony, według agencji, wyniosą prawie 2,788 mld ton, czyli więcej niż rok wcześniej. Mimo to ceny są wyraźnie wyższe.
W sierpniu zeszłego roku wskaźnik indeksu globalnych cen żywności obliczanego przez agencję ONZ wyniósł 96,1 pkt. Teraz wynosi ponad 127 pkt.
Na szalejące ceny żywności wpłynął przede wszystkim kryzys związany z pandemią koronawirusa. Wiosną tego roku ceny na całym świecie były o prawie 30 proc. wyższe, niż w latach 2014 - 2016.
Wzrost notowań indeksu cen żywności napędza m.in. mocno drożejący olej palmowy i zboża.