Leżakowanie i tajemnicza mieszanka przypraw. Ponad 250 lat toruńskiego Kopernika
"Ja pierniczę, ty pierniczysz, oni pierniczą" - brzmiała dawna reklama pierników. W Toruniu tak "pierniczą" już od ponad 250 lat. Fabryka Cukiernicza Kopernik to jeden z niewielu producentów słodyczy, który oparł się wielkim koncernom i nadal produkuje pierniki według dawnych receptur.