niemarnowanie żywności

Co zrobić z jedzeniem po świętach. Oto sposoby, dzięki którym nie będzie trzeba wyrzucać

Co zrobić z jedzeniem po świętach. Oto sposoby, dzięki którym nie będzie trzeba wyrzucać

Co roku przeciętny Polak wyrzuca do śmieci około 52 kilogramy jedzenia, czyli średnio kilogram tygodniowo – wynika z danych Federacji Polskich Banków Żywności. Ponieważ w święta wielu Polaków suto zastawia stoły, pojawia się później problem: co zrobić z tym, czego nie zjedliśmy. Jest kilka możliwości rozsądnego wykorzystania nadmiaru jedzenia – tak, by nie trzeba było go wyrzucać.
W Polsce co sekundę do kosza trafia 153 kg żywności. Tak jest przez cały rok

W Polsce co sekundę do kosza trafia 153 kg żywności. Tak jest przez cały rok

5 mln ton żywności rocznie trafia na śmietnik w Polsce. W jej marnowaniu największy udział mają zwykli Kowalscy. W polskich domach do śmietnika wpada 60 proc. marnowanych produktów spożywczych.