wegańskie jedzenie

Nie tylko tofu, kotlety sojowe czy hummus. Rynek jest zalewany kolejnymi produktami wegańskimi i nic dziwnego. Z roku na rok przybywa osób, które deklarują chęć przejścia na dietę wegańską lub ograniczają mięso oraz nabiał i chętnie sięgają po jego zamienniki. Producenci prześcigają się w nowościach, a rynek produktów wegańskich rośnie w niewiarygodnym tempie.

Produkty wegetariańskie nie zniechęcają już Polaków. Wprost przeciwnie: w czasie pandemii ich popularność rośnie.