Z wyglądu przypominają grube tabliczki czekolady. Najbardziej tradycyjne robione są z mielonych migdałów i smakują jak chałwa. Równie popularne są kokosowe, czekoladowe i z kandyzowanymi owocami. Smaków jest kilkadziesiąt, a najstarszy przepis na turrona pochodzi z 1600 roku. "Wcześniej jedli je Arabowie, przemierzający długie szlaki kupcy i żołnierze podczas bitew" - wyjaśnia Luis Camacho, historyk.
Dzisiaj od rana pod cukierniami w całej Hiszpanii ustawiają się kolejki. Lekarze zachęcają zaś do zastąpienia wysokokalorycznego turrona świeżymi owocami. Przypominają, że podczas Świąt statystyczny Hiszpan tyje średnio 3 kilogramy.
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.