38 mln zł rządowego wsparcia na piwo. NCBR odpowiada: ma stanowić przełom w branży

Od kilku tygodni na rynku dostępne jest nowe piwo Perła Fit. W ubiegłym tygodniu o nowym produkcie informowały branżowe serwisy handlowe, a w tym tygodniu wokół trunku rozpoczęła się dyskusja w mediach społecznościowych. Jej głównym wątkiem jest fakt, że na opracowanie nowego piwa producent dostał 38,2 mln zł wsparcia z Narodowego Centrum Badań i Rozwoju.

Dla części komentatorów to kontrowersyjna decyzja. "Kasa z NCBR na projekt... z alkoholem? Halo, czy na sali jest ktoś z Krajowego Centrum Przeciwdziałania Uzależnieniom?" - zapytał na Facebooku Artur Kurasiński, przedsiębiorca prowadzący serwis i podkast Technofobia. Z kolei w serwisie X głos zabrał Tomasz Onyszko, prowadzący podkast CTO Morning Coffee, który napisał między innymi, że "alternatywa dla piwa w formie 'fit' jakiejś już istnieje i nazywa się piwo bezalkoholowe... już nie mówiąc o wodzie".

Poprosiliśmy NCBR o komentarz. Instytucja tłumaczy w e-mailu do naszej redakcji, że "zgodnie z procedurą, projekt został poddany merytorycznej ocenie niezależnych ekspertów i na podstawie ich rekomendacji został wybrany do dofinansowania".

Jak wyjaśnia NCBR, "zgodnie z wnioskiem o dofinansowanie: celem projektu było opracowanie nowego rodzaju piwa o ustandaryzowanej strukturze profilu cukrowego i niskiej zawartości alkoholu, skierowanego do nowego segmentu klientów, w tym w szczególności do osób z dysfunkcjami zdrowotnymi (m.in. osób cierpiących na cukrzycę) oraz osób prowadzących prozdrowotny tryb życia, przy zachowaniu jego pożądanych cech organoleptycznych".

Instytucja dodaje, że "unikalne cechy rezultatu projektu miały zostać uzyskane dzięki przeprowadzonym pracom badawczo-rozwojowym" i że "innowacja produktowa stanowiła innowację co najmniej w skali kraju z zakresu KIS nr 2 (KIS 2. Innowacyjne technologie, procesy i produkty sektora rolno-spożywczego i leśno-drzewnego)". Relacjonuje też, że zgodnie z wnioskiem "projekt miał odpowiadać na zdefiniowane potrzeby zidentyfikowanej przez Wnioskodawcę niszy rynkowej".

Dalej NCBR tłumaczy, że wdrożenie projektu zostało umożliwione dzięki "opracowaniu i przyłączeniu demonstratora technologii produkcji nowego rodzaju piwa (przedmiot Wniosku o dofinansowanie) do istniejącej instalacji Spółki". "Rezultaty będą szeroko rozpowszechniane, a Spółka zakłada dyfuzję innowacji. Realizacja projektu ma przyczynić się do wzrostu konkurencyjności Spółki na arenie międzynarodowej oraz stanowić przełom w branży browarniczej" - tłumaczy instytucja, przywołując treść wniosku.

NCBR podaje też, że umowa z firmą Perła - Browary Lubelskie S.A. została zawarta 22 maja 2019 r. Nabór wniosków o dofinansowanie, w ramach którego wniosek został wybrany do dofinansowania, został przeprowadzony w 2018 roku.

Źródło: money.pl