Burgery i pizza z jadalnymi robakami już w Polsce. "Pierwsza taka oferta"

Temat jedzenia owadów rozgrzał polskich polityków na początku 2023 r. Kiedy opadł już kurz z Twittera, okazuje się, że w polskiej sieci restauracji można kupić burgery i pizzę "z robakami".

Jak informuje portal horecanet.pl w lokalach 7 Street – Bar & Grill oraz Meet & Fit – Slow Food Burgers dostępny jest burger o składzie: sos chili-lim, rukola, sezonowana wołowina, ser cheddar, ogórek konserwowy, pomidor, czerwona cebula, jadalne owady mącznika młynarka. Serwis horecanet.pl podkreśla, że to "pierwsza taka oferta sieci restauracji w Polsce".

Burgery to nie wszystko, bo jak mówi cytowany przez portal dyrektor generalny 7 Street Łukasz B. Błażejewski, "w lokalach Frentzza – Pizza & Friends zjemy pizzę z rzemieślniczej mąki z sosem pikantnym pomidorowym serem mozzarella, suszonymi  pomidorami, kukurydzą, oliwkami, bazylią, chili grysem, jadalnymi owady mącznika młynarka o smaku pomidorów z ziołami".

Pod koniec stycznia tego roku Bruksela zgodziła się na sprzedaż produktów zawierających mąkę ze świerszcza domowego. Pozwolenie na produkcję wypieków z mąki ze świerszczy na terenie UE jak dotąd otrzymała jedynie firma Cricket One Co. Ltd. mająca swoją siedzibę w Wietnamie. Będzie mogła to robić przez pięć lat. Wniosek producenta w tej sprawie trafił do Komisji Europejskiej w 2019 r.

Politycy Zjednoczonej Prawicy w sieci udostępniali zdjęcia swoich posiłków, których głównym składnikiem jest mięso. Ma to być forma protestu wobec rzekomego zakazu spożywania produktów mięsnych i nabiału. Protestowali wtedy przeciwko konkluzjom stowarzyszenia burmistrzów C40 Cities. Rekomenduje ono ograniczenie spożycia mięsa i nabiału, a także zakupu ubrań.

Czy Polakom grozi zakaz jedzenia mięsa? Nie. Zalecenia C40 Cities, które miały dotyczyć ograniczenia spożycia nabiału, a także inne obostrzenia związane z walką z globalnym ociepleniem, nie są w żaden sposób wiążące.