Ceny jajek oszalały. "Będzie efekt domina jak było to w przypadku cukru"
- O podwyżkach cen jajek będzie głośno w najbliższym czasie - zapowiedział w programie "Newsroom" WP dr Jakub Olipra, starszy ekonomista Banku Credit Agricole. - W Polsce problemu jeszcze tak nie widać, ale ptasia grypa w tym roku mocno daje się we znaki producentom w Europie Zachodniej. Takiej intensywności tego wirusa jeszcze nie mieliśmy. Producenci są zmuszani do wybijania drobiu i likwidowania biznesów. To jeden z czynników, ale pamiętajmy o tym, co się działo w ostatnich kwartałach. Opłacalność hodowli drobiu spada, bo kury lubią ciepło i kurniki trzeba ogrzewać. A wiemy, co się dzieje z cenami energii. Do tego dochodzą podwyżki cen pasz. To wszystko przekłada się na cenę jaj. Problem związany z cenami jaj to nie jest tylko problem Polski i u nas jeszcze nie jest tak źle, bo ptasia grypa nie uderzyła w takim stopniu jak w innych krajach. Ceny jaj będą rosły, już teraz mamy wzrost o 30 proc. W grudniu ceny hurtowe poszły w górę rok do roku o 80 proc., zatem należy spodziewać się kolejnych skoków. I będzie efekt domina jak było to w przypadku cukru, kiedy wybuchła panika. Ceny jaj przełożą się na ceny np. makaronów, czy wyrobów piekarni - ostrzega ekonomista.
Dziennikarz, reporter i autor. Od 2014 roku związany z Wirtualną Polską, gdzie rozpoczynał jako dziennikarz serwisu ekonomicznego Money.pl. Od czerwca 2023 roku redaktor naczelny Wiadomości WP - jednego z kluczowych filarów informacyjnych Grupy Wirtualna Polska. Specjalizuje się w dziennikarstwie ekonomicznym i śledczym. Zasłynął serią reportaży o nieetycznych praktykach w branży finansowej, w ramach których sam zatrudnił się w jednej z warszawskich "kotłowni" - nielegalnych call center naciągających ludzi na fałszywe inwestycje, a w związku ze śledztwem był przesłuchiwany przez policję i Komisję Nadzoru Finansowego. Na tej podstawie napisał książkę Łowcy z kotłowni. Dziki świat finansowych naciągaczy (Wydawnictwo WAM, 2018). Laureat i finalista najważniejszych polskich konkursów dziennikarskich. W 2018 roku zdobył nagrodę im. Teresy Torańskiej w kategorii "Najlepsze w internecie". Wielokrotnie nominowany do Grand Press - największego konkursu dziennikarskiego w Polsce - w kategoriach: dziennikarstwo specjalistyczne (2016, 2023), reportaż prasowy/internetowy (2019) i news (2022). Dwukrotny finalista konkursu im. Dariusza Fikusa za dziennikarstwo najwyższej próby (2018, 2022). Dwukrotnie wyróżniony w konkursie Radia ZET im. Andrzeja Woyciechowskiego - jako nominowany (2018) i finalista (2022). Finalista Polsko-Niemieckiej Nagrody Dziennikarskiej im. Tadeusza Mazowieckiego (2023) oraz finalista Nagrody Dziennikarstwa Ekonomicznego Press Club Polska (2024).
