Ceny hurtowe fasolki szparagowej można odnaleźć na stronie wiescirolnicze.pl. Dostępne są tam informacje m.in. o tym, jak kształtują się one na "Broniszach", czyli Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym.
Krajowa fasolka szparagowa droższa niż rok temu
I tak obecnie na "Broniszach" za krajową odmianę trzeba zapłacić średnio 55 zł za kilogram. Taka cena widnieje na stronie po aktualizacji z 8 maja.
To znacznie więcej niż w podobnym okresie przed rokiem. Z archiwalnych notowań wynika, że cena krajowej fasolki szparagowej 10 maja 2022 r. wynosiła 25 zł za kilogram.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Skąd mogą się brać wysokie ceny fasolki szparagowej?
Wysokie ceny fasolki szparagowej można tłumaczyć tymi samymi czynnikami, które wpływ mają też na inne owoce i warzywa. Chodzi tu m.in. o początek sezonu (z czasem plonów będzie coraz więcej) i stosunkowo chłodną wiosnę.
Należy też pamiętać, że w Polsce wciąż utrzymuje się wysoka inflacja, która widoczna jest m.in. w cenach żywności. Pod koniec kwietnia GUS podał, że ceny żywności rosły w kwietniu o 19,7 proc. względem kwietnia 2022 r.
Specjaliści jednak zwrócili uwagę, że nadszedł czas w roku, kiedy podwyżki cen żywności zaczynają hamować, co przekłada się na ogólny odczyt GUS-u. Pytanie, co wydarzy się dalej.
– Wygląda na to, że spadek światowych cen żywności zaczyna "przefiltrowywać się" do polskiej gospodarki. Pomaga tu solidna marcowa obniżka cen gazu i nawozów w Polsce oraz do pewnego stopnia kryzys zbożowy. Żywność dalej będzie napędzać dezinflację, paliwa tanieją. To wystarczy? – pytał retorycznie Kamil Sobolewski, główny ekonomista Pracodawców RP.