Trwa ładowanie...
Notowania
Przejdź na
KRJ
|

Tragiczne prognozy dla restauratorów. Kolejne 15 proc. może zniknąć do końca roku

10
Podziel się:

Dokładnie tyle już wypadło z rynku. Po ostatnich luzowaniach obostrzeń od soboty przy zachowaniu 1,5 m dystansu między stolikami, restauratorzy mogą już otworzyć restauracje i zapraszać gości do wewnątrz. Może teraz zaczną w końcu zarabiać.

Tragiczne prognozy dla restauratorów. Kolejne 15 proc. może zniknąć do końca roku
Jeśli w danym lokalu normalnie może gościć 100 osób, od piątku 28 maja w środku będzie mogło przebywać 50 osób. (Restauracja Frezyjka)

​Jak wylicza Sławomir Grzyb z Izby Gospodarczej Gastronomii Polski ok.15 proc. lokali gastronomicznych zniknęło z rynku, bo nie otrzymało pomocy, do końca roku może zniknąć kolejne 15 proc. restauracji - "jeśli nie będzie wsparcia" - ocenia W jego ocenie, losy branży rozstrzygną się w najbliższych trzech miesiącach.

Grzyb w rozmowie z PAP podkreśla, że restauratorów oczywiście cieszy odmrażanie, ale wciąż są w tragicznej sytuacji.

Zobacz także: Ryszard Kalisz ostro o Jarosławie Kaczyńskim. Zdenerwowały go pieniądze

- Po otwarciu ogródków weekendy w restauracjach wyglądały bardzo obiecująco, wciąż jednak w ciągu tygodnia ruch nie jest duży, więc przychody nie pokrywają nawet kosztów restauratorów - mówi Grzyb.

Na zmianę w obostrzeniach branża i klienci czekali wiele miesięcy. Nareszcie uda się zjeść w lokalu. Rząd zdecydował, opierając się o złagodzenie sytuacji epidemicznej w kraju, by otworzyć restauracje do maksymalnie 50 proc. obłożenia lokalu. Dotyczy to nie tylko restauracji, ale także kawiarni.

Oznacza to, że jeśli w danym lokalu normalnie może gościć 100 osób, od piątku 28 maja w środku będzie mogło przebywać 50 osób. Konieczne jest także zachowanie reżimu sanitarnego, tu mowa o dystansie między stolikami. Przepisy zakładają, że zajęty może być co drugi stolik, a odległość między nimi musi wynosić co najmniej 1,5 metra.

Właściciele restauracji (dotyczy to szczególnie tych mniejszych) mają też inną możliwość. Dystans między stolikami nie będzie obowiązywał w lokalu, jeśli stoliki będą oddzielone specjalną przegrodą, wysoką co najmniej na 1 metr, licząc od powierzchni stolika.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
wiadomości
gospodarka
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
money.pl
KOMENTARZE
(10)
dziadziajara@...
rok temu
Na budowach ludzi brak
Gosia RFN
rok temu
Za 24 Pln za 100 Grund Dorsza niech znika
kelner od sow...
rok temu
My kelnerzy też liczymy na podwyżki napiwków. Zwyczajowe 10% od rachunku już nas nie urządza. Minimum to 20%, a i tak będziemy was nagrywać.
Fdes
rok temu
Zmienil sie handel przez covid ludzie jedza i gotuja wiecej w domach zamiast wakacji ogrodki i dzialki kasa sie przesunela
puchacz
rok temu
oberwało się solidarnie całej branży prawdopodobnie za "Sowa i przyjaciele"...