zero waste

5 mln ton rocznie i 150 kg jedzenia w każdej sekundzie trafia w polskich domach do kosza – czytamy w PROM. Te alarmujące ilości chce ograniczyć marka WINIARY. Jak? Zwiększając świadomość i edukując konsumentów, a także dostarczając im narzędzi, które wspierają mądre wykorzystanie jedzenia.

Pani Ewelina dostała 200 zł mandatu za to, że sięgnęła po warzywa, owoce i nabiał, wyrzucone przez pracowników Biedronki do śmietnika. Ponieważ kobieta nie zgodziła się z karą, sprawa trafiła do sądu. W poniedziałek Sąd Rejonowy w Białymstoku stanął po jej stronie - nie było wykroczenia i podstawy prawnej do ukarania.

30 proc. wyprodukowanej żywności na świecie marnuje się. Polska pod tym względem pozostaje w czołówce państw Unii Europejskiej. Rocznie wyrzucamy do kosza 5 mln ton jedzenia. Co możemy zrobić, by ograniczyć ten proces?

Oszczędzanie energii ma sens, a produkcja ciepła z odpadów może stać się jedną z recept na energetyczny kryzys. Wytworzona w ten sposób energia może posłużyć w przyszłości m.in. do produkcji zielonego wodoru. W Polsce nie promuje się jednak kultury zero waste – mówi Piotr Górnik, prezes firmy Fortum Power and Heat Polska, w rozmowie z money.pl

Maleje liczba osób marnujących żywność w Polsce. Wskaźnik spadł z ubiegłorocznych 38 proc. do 26 proc. w tym roku. Produktów spożywczych w ogóle nie marnuje 65 proc. badanych w porównaniu do 52 proc. rok wcześniej - przekazał BIG InfoMonitor. Przyczyną ma być wzrost cen w sklepach.

Popularna w Wielkiej Brytanii sieć marketów Waitrose zdecydowała o usunięciu oznaczeń dotyczących dat przydatności do spożycia na opakowaniach prawie 500 produktów. Kierownictwo sieci tłumaczy to posunięcie chęcią przeciwdziałania marnotrawieniu żywności. Od września klienci sami będą oceniać świeżość produktu.

Lidl Polska wykupił część tzw. niedoskonałych buraków, które z powodu nieregularnego kształtu były spisane na straty. Dzięki pomocy sieci właściciel zbiorów ograniczy straty finansowe, a Lidl Polska zrealizuje działanie w duchu zero waste.

Miłośnicy eko rozwiązań, którzy wybierają produkty "zero waste" będą szczególnie zadowoleni. Stacja "Swapp" pojawi się w Carrefourze BIO na warszawskim Bemowie i posłuży jako punkt do napełniania kosmetykami butelek wielokrotnego użytku.

Lumpeks, second hand, używana odzież wracają do łask. Oxfam, brytyjska organizacja charytatywna, otwiera supersklep.