to nie jest to samo (he he!) : indyjski oznacza przynależność do Państwa "Indie" i jest stosowany w instytucjach państwowych wojsko indyjskie, parlament indyjski, waluta indyjska;
natomiast przymiotnik "hinduski" dotyczny narodu i jest stosowany w terminach dotyczących spraw etnicznych, kulturowych, religijnych: np. kultura hinduska, folklor hinduski, język hinduski, etc.

Indyk

Mahometanin, chrześcijanin lub buddysta indyjski z pewnością nie określiłby siebie mianem "Hindusa", bo wyznawcy tych religii żyją w konflikcie ze sobą, choć władze Indii nie dopuszczają do wojny domowej. Myślę, że nazwa Hindus została kiedyś błędnie (nieco stereotypowo) przypisana obywatelowi Indii i do dziś błędną pozostała - opatrzyła się. Osobiście nie mam nic przeciwko stosowaniu określenia Indyjczyjk/Indyjka. Tak byłoby prawdopodobnie najzręczniej, a skoro w Indiach nazwy ważnych miast nie są stałe np. Bombaj/Mumbaj (pisane z polska), to jaki problem wreszcie uporządkować sprawę obywatela Indii w języku polskim?