branża piwna

Sezon piwny startuje zazwyczaj w okolicach majówki, a dla producentów okres od maja do września to często miesiące odpowiadające za min. 50 proc. rocznej sprzedaży. Małym producentom coraz trudniej walczyć o przetrwanie. Koszty produkcji piwa wzrosły o ok. 25 proc., zaś ceny piwa o ok. 12 proc.

Producenci mocnych alkoholi skarżą się, że piwo jest traktowane w sposób preferencyjny w polityce akcyzowej. Podwyżka miałaby przynieść kilka miliardów złotych rocznie. Branża piwna ripostuje, że gdyby akcyza na wódkę rosła w takim samym tempie, jak ta na piwo, to dziś byłaby o 40 proc. wyższa.

- Rynek piwa w Polsce jest bardzo stabilny, on w tej chwili ani nie rośnie ani nie spada - powiedział w programie „Money. To się liczy” Bartłomiej Morzycki z ZPPP Browary Polskie. – To, co się zmienia, to struktura tego rynku. Weszły piwa kraftowe, które zdywersyfikowały ofertę. To zmusiło producentów także do poszerzenia portfolio. Wreszcie mamy piwa bezalkoholowe – to absolutny przebój rynku. Mamy największą dynamikę sprzedaży w Europie.

- Producenci piwa będą musieli uwzględnić ceny prądu w cenie piwa, to oczywiste - powiedział w programie „Money. To się liczy” Bartłomiej Morzycki z ZPPP Browary Polskie. - Ten wzrost już jest albo już widać go na horyzoncie. Koszty pracy w ostatnich lata i tak już wyraźnie rosły, do tego dokłada się wzrost pensji minimalnej. Presja płacowa w firmach będzie mocno odczuwalna. Trzeba było też wdrożyć PPK. W krótkim czasie koszty pracy mocno wzrosły. To będzie miało konsekwencje.

- Gdyby akcyza na piwo i wódkę została zrównana, piwo kosztowałoby 6-7 zł - powiedział w programie „Money. To się liczy” Bartłomiej Morzycki z ZPPP Browary Polskie. – Polskie piwo przestałoby konkurencyjne. Nie chcielibyśmy powiedzieć Polakom, że piwo staje się produktem luksusowym jak w PRL. Rozmawiam z ludźmi, dla niektórych piwo w cenie 3 zł to już duży wydatek.

Przeciętny Polak wypija ok. 97 litrów piwa rocznie. To czwarty wynik w Unii Europejskiej pod względem spożycia. Raport Deloitte wskazał, że branża piwowarska w Polsce stale rośnie i obecnie jest warta ok. 17 mld złotych.

Żywiec złożył wniosek do Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów w sprawie przejęcia kontroli nad Browarem Namysłów. Zapłaci za to pół miliarda złotych, zwiększając udział w rynku do poziomu Kompanii Piwowarskiej.

O tym, że branża piwowarska jest ważnym elementem narodowej gospodarki nie trzeba nikogo przekonywać. W kraju działa ponad 200 browarów, które zatrudniają bezpośrednio 9,3 tys. osób. Polskie piwo jest znane na całym świecie, a rodzime browary eksportują swoje produkty do 88 krajów świata. Czy jest coś co może zachwiać ich rozwój? Przedstawiciele piwowarów wskazują, że jedyne czego potrzebują to stabilnego otoczenia oraz dialogu z decydentami.