jagody

Ceny prądu, wzrost płacy minimalnej oraz brak wsparcia ze strony rządu powodują, że słynna "Jagodzianka" z Olsztynka może zostać zamknięta. - Mali przedsiębiorcy umierają po cichu – mówi Radiu Eska właścicielka Emilia Witowicz.

Sezon na jagody i jagodzianki w pełni. Letnia bułka może kosztować nawet 30 zł. — Nie ma co ukrywać, że największym kosztem cukierni są pracownicy, najem lokalu, prąd, woda, gaz — mówi money.pl cukiernik. — Wypiekając samodzielnie, można sporo zaoszczędzić — dodaje.

Zbieranie grzybów w Lasach Państwowych jest dozwolone i bezpłatne. Pod warunkiem że trzymamy się zasad. Mandatem skończyć się może nielegalny wjazd do lasu, niedozwolone parkowanie, zaśmiecanie czy niszczenie ściółki. Legalny jest natomiast mały handel bez wydawania paragonu.

Polska jest największym producentem jagody kamczackiej na świecie, choć w naszym kraju owoc ten jest jeszcze zupełnie nieodkryty. Może być stosowany do produkcji lodów, bułek, drożdżówek i ciast albo zjadany na surowo.