mąka

Chociaż w ostatnich tygodniach można obserwować znaczne spadki cen mąki na rynku hurtowym, to tańszego chleba raczej nie będzie. Po pierwsze, mąka to tylko część kosztów piekarzy. Po drugie, program dopłat do zboża i zakaz importu z Ukrainy mogą sprawić, że spadek cen będzie tylko chwilowy.

Węgry i Słowacja zamykają rynki przed ukraińskim zbożem. Do polskich prokuratur i służb napływają nowe doniesienia ws. oszustw przy sprawdzaniu zbóż z Ukrainy. Money.pl zapytał największych producentów mąki w kraju, czy wykorzystują zboże z Ukrainy i jakie. Wszyscy uspokajają.

Produkcja żywności z owadów przestała być melodią przyszłości. Pod koniec stycznia tego roku Bruksela zgodziła się na sprzedaż produktów zawierających mąkę ze świerszcza domowego. W sieci nie milkną głosy oburzenia i obaw, jednak wszystko wskazuje na to, że rewolucji już nie unikniemy.

Komisja Europejska zezwoliła na wprowadzenie do obrotu krajów Unii Europejskiej produktów spożywczych, które powstały z mąki ze świerszcza domowego. Wypieka się z niej m.in. chleb, ciastka, a nawet ciasto do pizzy.

O niepokojącym wzroście inflacji w money.pl piszemy mniej więcej od wiosny 2021 r. To słowo już na stałe zagościło w rozmowach Polaków. Jednak wzrost cen dotyka nas z każdym miesiącem coraz bardziej. Dotyczy już nie tylko paliw czy gazu, ale wszystkich podstawowych produktów spożywczych jak mleko, mąka oraz chleb. Branże w tym temacie jedna po drugiej biją na alarm i ostrzegają przed brakami towarów. Słowem, najnowsze dane GUS o cenach za lipiec są smutnym podsumowaniem tego, jak teraz żyje się nad Wisłą.

Sytuacja z cukrem wraca do normy - ocenił w piątek wicepremier, minister rolnictwa Henryk Kowalczyk. Jego zdaniem mamy w Polsce odpowiednie ilości zapasów tego produktu. Polityk uważa, że 9-10 zł za kilogram cukru to "cena bardziej spekulacyjna niż rzeczywista".

Nie tylko Rosjanie toczą w sklepach walkę o cukier. To też bardzo pożądany produkt w polskich marketach. Podobnie jak mąka, konserwy czy artykuły dla dzieci — pisze "Dziennik Gazeta Prawna".

Agencja: Nie ma podstaw do odwołania bo nie naruszył on żadnych przepisów.

Na wart blisko 3 mld zł rocznie rynek mąki w Polsce wchodzą poważni inwestorzy z Niemiec.

W całej Polsce rozpoczęły się kontrole mąki. Rzecznik Głównego Inspektoratu Sanitarnego Anna Malinowska powiedziała, że na razie trudno jest mówić o wynikach badań.

W związku z informacjami pojawiającymi się w mediach o zanieczyszczeniu mikotoksynami mąki i pieczywa, Główny Inspektor Sanitarny Andrzej Wojtyła polecił Wojewódzkim Inspektorom Sanitarnym pobranie na terenie kraju próbek mąki i przebadanie ich.