Syrop glukozowy zamiast cukru, tańszy olej. Zamienniki sposobem na walkę z drożyzną
Producenci wykorzystują kolejny oręż w walce z inflacją. To zmiana składników produktów na tańsze, czasem gorszej jakości. – Coraz częściej słyszymy, że "produkt się popsuł". Widać to w składzie różnych wyrobów, głównie z branży spożywczej – mówi ekonomista Rafał Mundry.