Witam, jeśli pracodawca w ciagu dnia wyznacza bezpłątną półgodzinną przerwę (dodatkową) przedłużając tym czas pracy od 8 do 16:30 (z dodatkową darmową półgodzinną przerwą od 12 do 12:30) to powinien pracownikom, którzy są zatrudnieni wypowiedzieć najpierw umowy? Jeśli pracownik nie zgadza się na zmianę zasad pracy, czy może odjeść otrzymując 3 miesieczną odprawę od pracodawcy (jeśli umowa na czas nieokreślony), czy sam musi złożyć wymówienie bo pracodawca nie musi zmieniać umowy jeśli jest tam tylko napisane, że wymiar czasu pracy 1/1 (etat)?

O ile GB nie oznacza Wielkiej Brytanii, tylko firmę w Polsce to
1. wzmiankowane 15 minut ma być wykorzystane w czasie jednej przerwy- nie na raty (art. 134) i dotyczy pracy o czasie przynajmniej 6 godzin.
I z zasady właśnie nie powinna ona przypadać na 1 lub ostatnią godzinę pracy- gdyż de facto nie służyłaby odpoczynkowi, a ...skróceniu dnia pracy. Te i inne zasady mogą być uregulowane wewnątrzzakładowo., np. w regulaminie pracy. Zatem ww ograniczenia pracodawcy są legalne i prawa nie łamie. Jego decyzja jest regulacją wewnętrzną.

Dodatkowo:
2. pracodawca może określić przerwę o konkretnej godzinie, ale nie wlicza się ona do czasu pracy i musi być umocowana w umowie o pracę lub układzie zbiorowym ( art.141)
Inne przepisy dotyczące młodocianych, niepełnosprawnych, matek karmiących, pracy monotonnej czy przy kompie- pomijam.