Mateusz RatajczakPaweł Orlikowski

Branża gastronomiczna o decyzji rządu. "Zostaliśmy napiętnowani"

Restauracje zamknięte, a inne zakłady działają. Branża gastronomiczna czuje się oszukana? - Nie chciałbym operować takimi kategoriami, nie mam badań, czy gastronomia jest bardziej czy mniej bezpieczna. Mogę powiedzieć tylko tyle, że w mojej firmie nie zdarzył się ani jeden przypadek kwarantanny - powiedział w programie "Money. To się liczy" Sylwester Cacek, prezes Sfinks Polska. - My akurat wprowadziliśmy przegrody, mamy audyt wewnętrzny. Być może pilnujemy bezpieczeństwa klientów na wyższym poziomie niż w innych restauracjach, decyzje podejmowane są na podstawie jakichś danych, które są dostępne dla decydentów, dla nas niekoniecznie. Nie mogę się czuć oszukany, ale na pewno przez ten lockdown utrudni się nam powrót. Będzie powolniejszy i kosztowniejszy, bo w głowach gości pojawi się poczucie zagrożenia. Nie tyle uważam, że straty będą największe przy krótkim lockdownie, największe straty mogą być przy powolnym i długotrwałym powrocie klientów, nasza branża została napiętnowana - dodał.

Więcej wideo
Jednoosobowa działalność gospodarcza a umowa o pracę. Szef PIP wyjaśniaJednoosobowa działalność gospodarcza a umowa o pracę. Szef PIP wyjaśnia
Zmiana na umowę o pracę. Szef PIP: tak będziemy działać do końca rokuZmiana na umowę o pracę. Szef PIP: tak będziemy działać do końca roku
Trend NoLo. Tak teraz piją Polacy. "Co trzecia butelka"Trend NoLo. Tak teraz piją Polacy. "Co trzecia butelka"
PIP zmienia kontrakty w umowy o pracę. Ekspert mówi, co z leasingiemPIP zmienia kontrakty w umowy o pracę. Ekspert mówi, co z leasingiem
Nowe narzędzia inspektorów. Kary? Nawet do 90 tys. złotychNowe narzędzia inspektorów. Kary? Nawet do 90 tys. złotych
Zmiana kontraktu w umowę o pracę. Ekspert mówi, co z urlopemZmiana kontraktu w umowę o pracę. Ekspert mówi, co z urlopem
Rewolucja z B2B. Oto co stanie się z pensją po zmianie na umowę o pracęRewolucja z B2B. Oto co stanie się z pensją po zmianie na umowę o pracę
Wybrane dla Ciebie