Gastronomia spotyka się z rządem. "To jak rozmowy niewidomego z głuchym"

- Ministerstwo rozwoju może i by chciało dużo zrobić, ale nie ma wpływu na decyzje resortu zdrowia czy Kancelarii Premiera. To jak rozmowy niewidomego z głuchym - tak o spotkaniach przedsiębiorców z branży gastronomicznej z rządem mówi Sylwester Cacek, prezes Sfinks Polska, spółki zarządzającą sieciami restauracji Sphinx. Jak podkreślał, rozmowy z resortem Jarosława Gowina się toczą, ale "niewiele z tego wynika". - Rozmawiamy, rozmawiamy i efektów nie widać - mówi. Przypomina również, że na jednym z takich spotkań przedsiębiorcy usłyszeli, że gastronomia może pozostać nawet do maja. Czyli do czasu, aż program szczepień się rozpędzi. - Żeby mieć stuprocentową pewność, musielibyśmy zaszczepić wszystkich Polaków - twierdzi Sylwester Cacek.