Inwazja na Ukrainę to "wojna w spichlerzu świata". Żywność w Polsce podrożeje

Surowce rolne z powodu konfliktu rosyjsko-ukraińskiego będą rosły. Najbardziej podrożeją zboża i rośliny oleiste. Wysokie światowe ceny będą się też przekładać na ceny żywności na rynku krajowym - twierdzi Jakub Olipra, starszy ekonomista w Credit Agricole Bank Polska. Podobnie uważa Monika Piątkowska, prezes Izby Zbożowo-Paszowej.

Targowisko miejskie na Rynku Jezyckim w Poznaniu22.10.2021 Poznan . Rynek Wielkopolski . Targowisko miejskie . Cena warzyw i owocow .
Fot. Piotr Skornicki / Agencja Wyborcza.plFot. Piotr Sk�nicki / Agencja Wyborcza.plcena, drozyzna, inflacja, owoce, swieze, swieze owoce, warzywa, zakupy, /FR/Wojna na Ukrainie oznacza wzrost cen żywności w Polsce
Fot. Piotr Skónicki / Agencja Wyborcza.pl
oprac.  LOS

W nocy z środy na czwartek Rosja rozpoczęła inwazję na Ukrainę. Celem agresji stały się m.in. Kijów, Charków oraz znajdujące się w obwodzie lwowskim obiekty wojskowe. Atak, w tym ostrzał ukraińskiej stolicy, jest kontynuowany.

Agresję na Ukrainę Monika Piątkowska, prezes Izby Zbożowo-Paszowej rozmowie z PAP, określiła "wojną w spichlerzu świata". Odnosząc się do tego, że Rosja jest pierwszym eksporterem pszenicy, a Ukraina — czwartym na świecie. Pierwszy z krajów w ubiegłym roku miał 17 proc. udział w międzynarodowym handlu pszenicą, a drugi — 12 proc. w handlu pszenicą i 20 proc. udział w handlu kukurydzą.

Eksperci nie mają wątpliwości co do tego, że wojna wpłynie na ceny surowców rolnych, a co za tym idzie, także na ceny żywności w naszym kraju. - Jeżeli chodzi o Polskę, to nasz kraj jest także sporym eksporterem ziarna, więc nie ma obaw, że nam zboża zabraknie, ale przełoży się to na ceny, gdyż one podążają za notowaniami giełdowymi. A te mogą być rekordowe - stwierdziła prezes IZ-P w rozmowie z PAP.

Wojna na Ukrainie oznacza jeszcze większą drożyznę

Według Biura Analiz i Strategii KOWR od początku sezonu 2021/2022 (w okresie- lipiec–grudzień 2021 r.) z kraju wyeksportowano 4 mln ton ziarna zbóż. W drugim tygodniu lutego za pszenicę konsumpcyjną płacono średnio 1 268 zł/t, o 2 proc. mniej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie cena tego ziarna była o 3 proc. niższa niż miesiąc wcześniej, ale o 35,5 proc. wyższa niż przed rokiem.

Zdaniem Piątkowskiej, drogie zboża będą miały wpływ na inne produkty rolne. Wzrosną ceny pieczywa, ale w tym przypadku nie tylko z powodu drogiego ziarna, ale głównie na skutek wzrostu innych kosztów produkcji np. energii. Dodała, że ceny mąki w ciągu roku wzrosły o 58 proc., ale mąka stanowi tylko ok. 17 proc. kosztów produkcji. Zaznaczyła, że drogie zboża paszowe podniosą także koszty produkcji zwierzęcej, no i pewno ich ceny.

Podobnego zdania jest Jakub Olipra, starszy ekonomista w Credit Agricole Bank Polska. Analityk podkreśla, że skala wzrostu cen będzie zależała od tego, jak wojna będzie przebiegała i jakie sankcje zostaną wprowadzone. Możliwe jest wiele scenariuszy - dodał.

Analityk: światowe ceny żywności mogą pobić rekord

Rosja i Ukraina są znaczącymi eksporterami zbóż i roślin oleistych. jednocześnie Rosja jest dużym eksporterem nawozów i gazu. - Te surowce podrożeją najbardziej i jest nawet ryzyko "szoku cenowego" - twierdzi Olipra.

Zdaniem analityka globalny wzrost cen surowców będzie też podbijał ceny żywności w Polsce i wpływał na inflację. Podkreślił, że światowe ceny żywności, na podstawie indeksu FAO, w styczniu były bliskie rekordu, a w lutym — jego zdaniem — mogą pobić rekord.

Według Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa FAO, w 2021 r. indeks cen żywności zwiększył się o ponad 28 proc. w stosunku do poprzedniego roku. W całym 2021 r. wskaźnik cen zbóż FAO wynosił średnio 131,2 punktu, co oznacza wzrost o 28,0 punktów (27,2 proc.) w stosunku do 2020 r.

Jest to najwyższy roczny wskaźnik odnotowany od 2012 r. W 2021 r. ceny kukurydzy i pszenicy były o 44,1 i 31,3 procent wyższe niż w 2020 r., głównie ze względu na duży popyt i mniejsze dostawy ze strony głównych eksporterów pszenicy.

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Koniec 12-dniowej wojny. Prezydent Iranu mówi o "wielkim zwycięstwie"
Koniec 12-dniowej wojny. Prezydent Iranu mówi o "wielkim zwycięstwie"
UE szykuje cła odwetowe. Stawką lepsza umowa handlowa z USA
UE szykuje cła odwetowe. Stawką lepsza umowa handlowa z USA
Trump daje zielone światło importerom irańskiej ropy. Ceny w dół
Trump daje zielone światło importerom irańskiej ropy. Ceny w dół
Kontrowersyjny komunikat ambasady USA. Dotyczy profili w mediach społecznościowych
Kontrowersyjny komunikat ambasady USA. Dotyczy profili w mediach społecznościowych
Zawieszenie broni na Bliskim Wschodzie. Oto co się stało z dolarem
Zawieszenie broni na Bliskim Wschodzie. Oto co się stało z dolarem
Kolejny taki wpis Tuska. Tym razem chodzi o PKB Polski
Kolejny taki wpis Tuska. Tym razem chodzi o PKB Polski
Naftogaz wygrywa arbitraż. Rosyjski gigant musi zapłacić ponad miliard dolarów
Naftogaz wygrywa arbitraż. Rosyjski gigant musi zapłacić ponad miliard dolarów
Rutte napisał SMS-a do Trumpa. "Europa zapłaci dużo"
Rutte napisał SMS-a do Trumpa. "Europa zapłaci dużo"
Wydatki Kancelarii Sejmu. Wzrost o ponad 100 mln zł w rok
Wydatki Kancelarii Sejmu. Wzrost o ponad 100 mln zł w rok
Wcielą każdego. Putin zmieni prawo. Zmobilizuje nawet mieszkańców okupowanych terenów
Wcielą każdego. Putin zmieni prawo. Zmobilizuje nawet mieszkańców okupowanych terenów
Kryptowaluty na celowniku. Rzecznik rządu zabrał głos
Kryptowaluty na celowniku. Rzecznik rządu zabrał głos
Fed ostrożny. Powell wysłał sygnał. Idzie na dalsze zwarcie z Trumpem
Fed ostrożny. Powell wysłał sygnał. Idzie na dalsze zwarcie z Trumpem