Małopolska ma ponad 200 tradycyjnych specjałów. Znasz te przysmaki?

Pierwszym polskim produktem regionalnym zarejestrowanym w Unii Europejskiej była pochodząca z Małopolski bryndza podhalańska. Dołączyło do niej 11 innych tradycyjnych produktów regionu. Polska lista obejmuje jednak wielokrotnie więcej specjałów.

Piękny widok na stolicę Małopolski - Kraków.
Źródło zdjęć: © WP.PL
Damian Słomski

Kiełbasa wiejska z Podstolic, jagnięcina jurajska z owcy olkuskiej, kukiełka podegrodzka czy jodłownicki kołacz z serem - to tylko kilka małopolskich przysmaków wpisanych na listę produktów tradycyjnych prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Region może się pochwalić już 203 tego typu produktami. Ustępuje pod tym względem tylko województwu podkarpackiemu, które może się pochwalić 222 produktami wpisanymi na specjalną listę resortu rolnictwa.

Obraz
© minrol.gov.pl | minrol.gov.pl

- Małopolska to nie tylko dziedzictwo kulturowe, to również niesamowite dziedzictwo kulinarne, które jest bez wątpienia wizytówką naszego regionu. Dziś możemy się poszczycić nie tylko ponad 200 produktami tradycyjnymi, ale również jesteśmy liderem pod względem ilości produktów regionalnych - mówi wicemarszałek Wojciech Kozak.

Wskazuje, że 12 z 40 zarejestrowanych produktów pochodzi właśnie z Małopolski. Podkreśla, że te imponujące liczby to w dużej mierze zasługa lokalnych producentów.

Oscypek zarejestrowany

Pierwszym polskim produktem regionalnym zarejestrowanym w Unii Europejskiej była właśnie pochodząca z Małopolski bryndza podhalańska.

Oprócz niej w UE zarejestrowane są jeszcze: suska sechlońska, chleb prądnicki, piękny jaś z Doliny Dunajca, jabłka łąckie, karp zatorski, kiełbasa lisiecka, obwarzanek krakowski, oscypek, redykołka, jagnięcina podhalańska i kiełbasa piaszczańska.

Źródło artykułu: WP Finanse

Wybrane dla Ciebie

Bezdzietni zapłacą podwójną składkę emerytalną? We wtorek Sejm zajmie się petycją
Bezdzietni zapłacą podwójną składkę emerytalną? We wtorek Sejm zajmie się petycją
Radio Wolna Europa wygrało z Trumpem. Jest decyzja sądu
Radio Wolna Europa wygrało z Trumpem. Jest decyzja sądu
Kobiety w polskim wojsku. Są ich tysiące. "Ogromna zmiana w ciągu dwóch dekad"
Kobiety w polskim wojsku. Są ich tysiące. "Ogromna zmiana w ciągu dwóch dekad"
PiS już szykuje się na wybory. "W społeczeństwie jest chęć stworzenia czegoś nowego"
PiS już szykuje się na wybory. "W społeczeństwie jest chęć stworzenia czegoś nowego"
"Tylko tego nie zepsuć". Tak polska gospodarka odbiła po pandemii
"Tylko tego nie zepsuć". Tak polska gospodarka odbiła po pandemii
Nie tylko bursztyn. Polska skrywa bogactwo: złoto, szafiry i minerały promieniotwórcze
Nie tylko bursztyn. Polska skrywa bogactwo: złoto, szafiry i minerały promieniotwórcze
Dwaj ekonomiści ostrzegają USA i świat: idzie kolejny "chiński szok"
Dwaj ekonomiści ostrzegają USA i świat: idzie kolejny "chiński szok"
Tak Rosja i Korea Północna zacieśniają więzi. To już nie tylko wojskowa współpraca
Tak Rosja i Korea Północna zacieśniają więzi. To już nie tylko wojskowa współpraca
W Polsce pojawiają się choroby, których nie było. "Społeczeństwo musi być poinformowane"
W Polsce pojawiają się choroby, których nie było. "Społeczeństwo musi być poinformowane"
Rząd się rozpadnie? Zapytali Polaków. Jest świeży sondaż
Rząd się rozpadnie? Zapytali Polaków. Jest świeży sondaż
Tego nie było od ponad 50 lat. Wielki sukces Polaków na prestiżowej olimpiadzie matematycznej
Tego nie było od ponad 50 lat. Wielki sukces Polaków na prestiżowej olimpiadzie matematycznej
Obowiązkowa fotowoltaika na dachach budynków? Mamy wyjaśnienia resortu
Obowiązkowa fotowoltaika na dachach budynków? Mamy wyjaśnienia resortu