ceny wieprzowiny

"Uwaga, ministerstwo rolnictwa nie działa, AGROunia zamyka tę instytucję" - takie hasła wykrzykiwali rolnicy, którzy we wtorek rano belami słomy i własnymi ciałami zablokowali siedzibę resortu. Do akcji przystąpiła już policja.

Do Niemiec w końcu dotarł wirus afrykańskiego pomoru świń. Efekt? W Niemczech momentalnie staniała wieprzowina, a polscy hodowcy i przetwórcy zaczęli bać się o swoje zyski. Czy w sklepach odczujemy spadek cen?

Susza, pandemia koronawirusa i braki pracowników pogłębiają problemy polskich producentów mięsa. Ceny spadają, a resort rolnictwa domaga się od Brukseli dopłat do jego przechowywania.

Pomór świń w Chinach wywołał ostry wzrost cen wieprzowiny. Polscy hodowcy natychmiast wykorzystali sytuację. Prawie co dziesiąta świnia poszła pod nóż. Nie zanosi się, by schabowy prędko staniał.

Na pomór miało paść aż połowę chińskich świń - tak mówiły prognozy branżowe. Tak źle jednak prawdopodobnie nie będzie, choć choroba wciąż zbiera śmiertelne żniwo. Ceny wieprzowiny natychmiast zareagowały spadkami. Schabowy będzie tańszy.

Schab w czerwcu (w porównaniu z majem) zdrożał o 34 proc., a od początku roku aż o 47 proc. To odbija się na cenach w sklepach, cieszą się jedynie producenci.

Wieprzowina zaczęła odzyskiwać rynek - w 2014 r. jej spożycie wyniosło 38,5 kg na mieszkańca, wobec 35,5 kg w 2013 r. Agencja Rynku Rolnego szacuje, że krajowe spożycie tego mięsa w 2015 r. może wzrosnąć do 41 kg na osobę.

Uwzględniając spadek cen detalicznych wieprzowiny przewiduje się, że krajowe spożycie tego mięsa w tym roku może wzrosnąć do około 40 kg na mieszkańca, z 39,1 kg na mieszkańca w 2014 roku.