Indeks cen żywności Światowej Organizacji ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) mierzy poziom cen podstawowych artykułów żywnościowych.
W ubiegłym roku średnia cena detaliczna karpia wyniosła 14,19 zł za kg. W tym roku ceny ryb z polskich hodowli mogą być na tym samym poziomie.
Według ministra rolnictwa w okresie świątecznym ceny żywności będą wyższe o kilka procent, ale mniej niż 10 proc. w porównaniu do ubiegłego roku.
Coraz więcej pojawia się w sprzedaży śliwek, jabłek i gruszek. Kończą się natomiast dostawy krajowych brzoskwiń.
Panująca na środkowym zachodzie USA poważna susza sprawiła, że ceny kukurydzy wzrosły niemal o 23 proc., a słabsze prognozy plonów w Rosji wywindowały ceny pszenicy o 19 proc.
Bank Światowy ogłosił dziś, że niepokoją go rosnące ceny żywności i gotów jest pomóc rządom, by chronić najbiedniejszych i dzieci przed konsekwencjami niedożywienia.
Cena kukurydzy wzrosła o ponad połowę w ciągu kilku tygodni i osiągnęła rekordowy poziom.
Eksperci są przekonani, że jeszcze w tym roku wyraźnie podrożeje mięso i produkty zbożowe, w tym chleb.
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej prognozuje, że w tym roku żywność podrożeje około 4 proc. - poinformował dyrektor instytutu Andrzej Kowalski.