Bardzo mało Pani napisała. Co to znaczy 'wracamy'. Jest to oferta ZOZ-u, czy informacja dotychczasowego pracodawcy. Czy było wypowiedzenie ?
Więc też krótko odpowiem. Jeżeli "powrót" jest ponownym przejęciem w trybie art. 23-1 Kodeksu Pracy, to nie ma mowy o umowie próbnej, zakład przejmujący przejmuje również umowę o pracę tj. jej "długość" i warunki płacowe. Dopiero po przejęciu może to zmieniać na normalnych warunkach kodeksowych jak u dotychczasowego pracodawcy, czyli np. wypowiedzeniami zmieniającymi warunki pracy i płacy.
W innym przypadku właściwie może być Pani traktowana jak inna osoba, która pierwszy raz będzie podejmować zatrudnienie. Dotyczy to również umowy próbnej, poza sytuacją, w której już w tym ZOZ-ie i na tym stanowisku na umowie próbnej Pani była ( nawet 35 lat temu).
Tyle, że ma Pani w porównaniu z innymi długi staż zakładowy co przekłada się np. na korzystniejsze warunki wypowiedzenia umowy na czas nieokreślony.

Kodeks:

http://prawo.money.pl/akty-prawne/ujednolicone-akty-prawne/kodeks-pracy