Róże polskie, holenderskie, afrykańskie? Jak wygląda rozłożenie sił na światowym rynku kwiatowym?
Początek marca to okres wzmożonej sprzedaży kwiatów. Tyczy się to nie tylko tradycyjnych kwiaciarń. W Dzień Kobiet na ulicach polskich miast pojawiają się uliczni sprzedawcy z bukietami. Kwiaty coraz częściej można kupić w dużych marketach i dyskontach. Są one tańsze niż te zamówione u profesjonalnych florystów w kwiaciarniach. Skąd pochodzą wielobarwne kwiaty kupowane na Dzień Kobiet? Okazuje się, że nie muszą one wcale wyrastać z polskich upraw.
Branża kwiatowa to jedna z najprężniej rozwijających się branż na świecie. Co prawda pandemia chwilowo uderzyła w producentów i plantatorów, jednak kryzys nie dotknął światowych potęg florystycznych, np. Holandii. Kraj ten jest największym na świecie eksporterem kwiatów ciętych. Nie zmienia to jednak faktu, że kwiaty, które oferowane są przez holenderskie giełdy kwiatowe, wcale nie muszą być kwiatami wyhodowanymi w Holandii. Większość kwiatów sprzedawanych w Europie sprowadza się m.in. z Afryki.
W Polsce coraz częściej spotyka się kwiaty pochodzące z afrykańskich upraw. "Polskie" róże, zanim trafią do naszych wazonów, muszę pokonać długą drogę z Etiopii, Kenii, Ugandy, Tanzanii czy Zimbabwe. Mają tam dobre warunki do wzrostu. Niestety na takich plantacjach często dochodzi do łamania praw pracowniczych.
Najczęściej zbieraniem kwiatów zajmują się młode kobiety, których zmiany trwają po kilkanaście godzin, nie dostając przy tym godziwej zapłaty. Może się więc okazać, że kwiaty podarowane na Dzień Kobiet mogą być okupione wyzyskiem kobiet z innej części świata.
Jakie kwiaty na Dzień Kobiet wybrać?
Na początku marca największy w Polsce warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy S.A. w Broniszach obfituje w kolorową bujną florę, która ma powędrować do sklepów i kwiaciarń całej Polski. Rok temu na Dzień Kobiet to właśnie na targu w Bronicach wielu zaopatrywało się w kwiaty dla swoich bliskich.
Jakie kwiaty na Dzień Kobiet są najbardziej rozchwytywane? Oferta polskich producentów, handlowców i hurtowników jest bardzo bogata. Kwiaty cięte, rośliny doniczkowe, rośliny cebulowe, rabatowe. Cieszące się niegasnącą sławą tulipany, również te o wielobarwnych płatkach, od lat cieszą się największym zainteresowaniem. Rok temu pęczek tulipanów kosztował od 35 do 40 zł.
Są jednak i tacy, którzy wolą zawsze eleganckie i ponadczasowe róże. Największą popularnością cieszą się w okresie walentynkowym, jednak i na Dzień Kobiet ich sprzedaż jest wysoka. W 2021 roku na rynku w Bronicach można było dostać róże krajowe w cenie od 2,40 do 5,00 zł za sztukę (w zależności od długości, koloru, odmiany). Za róże z importu zaś trzeba było dać od 4,00 do 9,00 zł za sztukę.
Ale na tym wybór się nie kończy. Różne odmiany goździków sugeruje sie wręczać w sytuacjach bardziej oficjalnych. Świetnie sprawdzą się więc jako upominek dla koleżanek z pracy. Chcąc zaskoczyć swoją partnerkę, warto zamiast klasycznych tulipanów bądź róż kupić żonkile, frezje czy gerbery. Te ostatnie idealnie wkomponują się do bukietu dla mamy lub teściowej.
Polacy coraz częściej korzystają także z usług kwiaciarni online czy poczty kwiatowej. Taka usługa przydaje się szczególnie wtedy, gdy osoba, której chcemy zrobić prezent, mieszka daleko i nie ma możliwości wręczyć jej bukietu osobiście. Warto jednak uważać, ponieważ kwiatowi listonosze nie zawsze dostarczają przesyłki na czas.
Na jakie okazje wręczamy kwiaty? Ile Polacy wydają na bukiety?
Kwiaty to elegancki i uniwersalny prezent na Dzień Kobiet, ale nie tylko. Bukiet można podarować praktycznie na każdą okazję: na zakończenie studiów, obronę pracy naukowej, urodziny, ślub, rocznicę, imieniny. Najlepszy okres dla sprzedawców kwiatów to jednak czas od stycznia do maja. Największą sprzedaż odnotowuje się w Dzień Kobiet oraz Dzień Matki. Sprzedawcy mają także pełne ręce roboty w okresie walentynkowym, a także przed dniem Wszystkich Świętych, kiedy to na targach królują chryzantemy.
To, ile wydamy na kwiaty, zależy od wielu czynników. Klasyczny zestaw 7 sztuk tulipanów kupiony w markecie będzie kosztował ok. 10 zł. Większy bukiet 15 kwiatów – ok. 15-20 zł. Bardziej wyszukany bukiet na Dzień Kobiet, z ozdobami i w osłonce, to wydatek rzędu ok. 20-30 zł. Niestety takie kwiaty szybciej zwiędną.
Kupując rośliny w kwiaciarni, możemy oczekiwać, że będą się one lepiej prezentować, ale też za wyższą cenę. W kwiaciarni za klasyczny bukiet w wydaje się od 50 do 150 zł. Wszystko jednak zależy od rodzaju wykorzystanych kwiatów i ich liczby w bukiecie. Za duży indywidualny bukiet w najrozmaitszych kompozycjach zrealizowany na zamówienie można zapłacić nawet kilkaset złotych.
Ceny kwiatów są bardzo różne. Od kilku złotych za symboliczny bukiecik z dyskontu, po nawet kilkaset złotych za reprezentatywny bukiet od wykwalifikowanej florystki. Cena zależy również od tego, ile osób chce się obdarować prezentem. Na Dzień Matki jest to zazwyczaj jeden bukiet. Dzień Kobiet nie jest już jednak tak oczywisty. Na prezent zasługują wówczas córka, żona, matka, siostra, a także współpracowniczki.
Może się więc okazać, że wydatek osiągnie ponad 100 zł. Przeciętna osoba wyda w ten dzień ok. 70 zł, jednak to zależy także od wieku. Zgodnie ze statystykami, młode osoby są chętniejsze wydawać pieniądze na kwiaty. Mężczyźni w dojrzałym wieku zostawiają w kwiaciarniach ok. 50 zł.
Co wybrać na Dzień Kobiet? Kwiaty to wciąż najczęstszy wybór Polaków. Cena za bukiet zależy od rodzaju rośliny oraz miejsca jego zakupu. Kupując bukiet w markecie, masz jednak większą pewność, że jego żywotność w wazonie będzie krótsza niż bukietu zakupionego w lokalnej kwiaciarni. Przy zakupie warto też zapytać, skąd pochodzą sprzedawane tulipany czy róże. Okazuje się zaś, że kwiaty kupowane zimą są najczęściej importowane z drugiego końca świata i wyrastają pod afrykańskim słońcem.