Ceny produktów rolnych nieco hamują. Są najnowsze dane

Ceny produktów rolnych w lutym 2023 r. rok do roku wzrosły o 31,2 proc., a w porównaniu ze styczniem spadły o 1,4 proc. – podał GUS.

Wheat In PolandA field of wheat in Lesser Poland voivodeship in Poland on August 5, 2022. (Photo by Jakub Porzycki/NurPhoto via Getty Images)NurPhotoagricultural, agroculture, cereal, farming, field, lesser poland voivodeship, photoCeny pszenicy na targowiskach podrożały o 16 proc. rok do roku
Źródło zdjęć: © Getty | Jakub Porzycki
oprac.  MŁU

Ceny produktów rolnych mają przełożenie na finalne ceny produktów, które kupujemy w sklepach. Im są wyższe, tym wyższych cen żywności możemy spodziewać się w nadchodzącej przyszłości.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Ekonomista pokazuje, co się stało z ceną oleju. "Z 5 zł podrożał do 15 zł w dwa lata"

Ceny produktów rolnych w lutym 2023 r. Żywiec wieprzowy mocno w górę

W lutym 2023 r. w porównaniu ze styczniem zarówno w skupie, jak i na targowiskach spadły ceny większości produktów rolnych. Wyższe były ceny żywca rzeźnego w skupie oraz ziemniaków na obu rynkach.

  • Cena pszenicy w skupie (128,95 zł za dt) spadła miesiąc do miesiąca (o 4,2 proc.), ale była wyższa w skali roku (o 2,0 proc.). Na targowiskach pszenicę sprzedawano po 158,91 zł za dt, tj. o 4,2 proc. taniej m/m, natomiast o 15,9 proc. drożej r/r;
  • Cena żyta w skupie wyniosła 101,25 zł za dt i była niższa zarówno w porównaniu ze styczniem (o 5,9 proc.), jak i z lutym 2022 r. (o 8,3 proc.). W obrocie targowiskowym cena żyta (129,24 zł za dt) spadła w skali miesiąca (o 2,8 proc.), natomiast wzrosła w skali roku (o 23,3 proc.);
  • W lutym 2023 r. za ziemniaki w skupie płacono 105,01 zł za dt, tj. o 3,9 proc. m/m i o 29,9 proc. więcej r/r. Na targowiskach cena ziemniaków (175,47 zł za dt) była wyższa zarówno w stosunku do stycznia (o 0,8 proc.), jak i w porównaniu z lutym 2022 r. (o 20,7 proc.);
  • Cena żywca wołowego w skupie (10,94 zł za kg) wzrosła w skali miesiąca (o 0,3 proc.), jak i w skali roku (o 12,0 proc.). Na targowiskach cena żywca wołowego (10,71 zł za kg) spadła w porównaniu ze styczniem (o 4,7 proc.), ale była wyższa niż w analogicznym okresie ub. roku (o 39,5 proc.);
  • W lutym 2023 r. za żywiec wieprzowy w skupie płacono 8,37 zł za kg, tj. o 10,3 proc. więcej niż przed miesiącem i o 90,2 proc. więcej niż przed rokiem;
  • Cena skupu drobiu rzeźnego (6,31 zł za kg) wzrosła zarówno w stosunku do stycznia br. (o 1,3 proc.), jak i w porównaniu z analogicznym okresem 2022 r. (o 27,9 proc.);
  • Za hl mleka płacono w skupie 227,40 zł, tj. o 7,4 proc. mniej niż w poprzednim miesiącu, ale o 23,4 proc. więcej niż w lutym 2022 r.

Wcześniej poznaliśmy dane o inflacji producenckiej (PPI), która w lutym wyniosła 18,4 proc. i inflacji konsumenckiej, która również wyniosła 18,4 proc., o jest rekordowym odczytem w XXI wieku. Sama tylko kategoria cen żywności wzrosły w lutym jeszcze bardziej, bo o 24 proc.

Jeśli chcesz być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami ekonomicznymi i biznesowymi, skorzystaj z naszego Chatbota, klikając tutaj.

Wybrane dla Ciebie
Ile kosztuje euro? Kurs euro do złotego PLN/EUR 05.12.2025
Ile kosztuje euro? Kurs euro do złotego PLN/EUR 05.12.2025
Ile kosztuje frank szwajcarski? Kurs franka do złotego PLN/CHF 05.12.2025
Ile kosztuje frank szwajcarski? Kurs franka do złotego PLN/CHF 05.12.2025
Ile kosztuje dolar? Kurs dolara do złotego PLN/USD 05.12.2025
Ile kosztuje dolar? Kurs dolara do złotego PLN/USD 05.12.2025
Ile kosztuje funt? Kurs funta do złotego PLN/GBP 05.12.2025
Ile kosztuje funt? Kurs funta do złotego PLN/GBP 05.12.2025
Sala za 300 mln dolarów na 1000 osób. Trump zatrudnił nowego architekta
Sala za 300 mln dolarów na 1000 osób. Trump zatrudnił nowego architekta
Na Wyspach chcą przekazać miliardy Ukrainie z zamrożonych rosyjskich aktywów
Na Wyspach chcą przekazać miliardy Ukrainie z zamrożonych rosyjskich aktywów
170 tys. zł odprawy i urlop. Sejm przyjął ustawę
170 tys. zł odprawy i urlop. Sejm przyjął ustawę
Wiceprezydent USA ostrzega UE przed nałożeniem kary na platformę X
Wiceprezydent USA ostrzega UE przed nałożeniem kary na platformę X
Firmowe samochody tylko na prąd? Oto plan UE
Firmowe samochody tylko na prąd? Oto plan UE
Biorą kredyty na wyższe kwoty niż Polacy. "To zaskakujące"
Biorą kredyty na wyższe kwoty niż Polacy. "To zaskakujące"
Budowa bez pozwolenia. Sejm poparł poprawki Senatu
Budowa bez pozwolenia. Sejm poparł poprawki Senatu
Więzienie za rażące przekroczenie limitu prędkości. Ustawa trafi do prezydenta
Więzienie za rażące przekroczenie limitu prędkości. Ustawa trafi do prezydenta