Ta decyzja przygnębiła władze Cieszyna oraz wielu mieszkańców, którzy nie potrafią wyobrazić sobie miasta bez mającego 170 lat tradycji Browaru Zamkowego. Jesienią Grupa Żywiec ogłosiła, że zamierza zamknąć go do końca marca 2021 r., jeśli do tego czasu nie znajdzie się nabywca chętny na jego przejęcie.
Mowa nie o byle jakim browarze, lecz o najstarszym w Polsce, którego produkcja mieści się w dawnej rezydencji Habsburgów, gdzie nadal warzy się piwo metodą tradycyjną w otwartych kadziach.
Na szczęście browar nie tylko w Cieszynie zostaje, ale też będzie prowadzony przez ludzi "stąd", dla których będzie czymś więcej niż tylko kolejną marką w biznesowym portfolio. Informuje o tym "Portal Spożywczy".
W poniedziałek Grupa Żywiec poinformowała o podpisaniu listu intencyjnego dotyczącego zamiaru sprzedaż Browaru Zamkowego Cieszyn na rzecz Felix Investments Sp. z o.o. jest to firma reprezentująca rodzinę Państwa Leda, czyli grupy przedsiębiorców ze Śląska Cieszyńskiego. Strony deklarują wolę zawarcia umowy nabycia udziałów jeszcze w tym roku.
- Bardzo nam zależało na tym, aby Browar Zamkowy Cieszyn zyskał inwestora, który będzie chciał zachować nie tylko dotychczasową działalność browaru i jego pracowników, ale także jego wyjątkowy charakter. Cieszę się, że nabywcą browaru będzie firma rodzinna, która działa na terenie Śląska Cieszyńskiego. To partner który podziela nasz szacunek do tradycji, a dotychczasowymi projektami udowadnia, że potrafi rozwijać takie historyczne miejsca, nadając im nowe przeznaczenie – powiedział Francois-Xavier Mahot, prezes Grupy Żywiec S.A.
Przypomnijmy, że jeszcze we wrześniu propozycję nabycia browaru złożył Grupie Żywiec Marek Jakubiak.
Rodzina Ledów zna się na piwowarstwie
Państwo Leda to grupa przedsiębiorców, którzy działają na Śląsku Cieszyńskim, lecz również w innych rejonach południowej Polski. W ubiegłym roku pozyskali zakłady mięsne w Bielsku-Białej, w których skutecznie wprowadzili model produkcji wyrobów mięsnych metodami całkowicie tradycyjnymi. Na Dolnym Śląsku od prawie 20 lat przywracają do życia zabytkowy pałac z XVIII wieku w Jedlinie-Zdrój, w którym obecnie znajduje się muzeum, hotel, hostel, sale balowe, a od 2014 roku także browar. Piwo warzone w Browarze Jedlinka jest regularnie wyróżniane nagrodami oraz doceniane przez konsumentów.
"Zainteresowania biznesowe" rodziny Leda ogniskują się wokół gastronomii, hotelarstwa oraz piwowarstwa, więc zakup cieszyńskiego browaru doskonale wpisze się na tę listę.