Luzowanie obostrzeń. Wiemy, co z gastronomią

Po pół roku zamknięcia gastronomia będzie częściowo otwarta. Tak zdecydował rząd. Od 15 maja będą mogły wznowić działania restauracje. Na razie tylko w ogródkach. Pełne otwarcie? Dopiero z końcem maja.

restauracja; kelner; maseczkaOdmrożenie gastronomii
Źródło zdjęć: © Unsplash.com | Danielle Rice
oprac.  PRC

W środę rząd ogłosił harmonogram odmrażania gospodarki. Podczas konferencji prasowej premiera Mateusza Morawieckiego i ministra zdrowia Adama Niedzielskiego padły zapowiedzi dotyczące nowych obostrzeń epidemicznych, które będą obowiązywać w maju.

Wśród zapowiedzianych zmian rząd wymienił również kwestię funkcjonowania restauracji i barów.

- Od 15 maja będą mogły wznowić działania restauracje. Na razie tylko w ogródkach - zapowiedział premier Mateusz Morawiecki. Wewnątrz, w trybie sanitarnym, posiłki będzie można spożywać dopiero po 29 maja.

Przypomnijmy, że o odmrożenie m.in. gastronomii zabiegał wicepremier Jarosław Gowin. Chciał, by już od 4 maja Polacy będą mogli zjeść posiłki serwowane w restauracjach w tzw. ogródkach gastronomicznych.

Także eksperci przychylnie podchodzili do kwestii otwarcia ogródków. - Jestem zwolennikiem niezamykania restauracji, ale działających tylko na zewnątrz, na tarasach - mówił w programie "Newsroom WP" prof. Krzysztof Simon, ordynator oddziału zakaźnego Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego im. J. Gromkowskiego we Wrocławiu. - Musimy uruchomić ogródki restauracyjne, ludzie muszą się socjalizować, żyć się ze sobą - ocenił wirusolog.

- Do odmrażania gospodarki musimy podejść z cierpliwością i z pokorą. Ten plan jest uzależniony od konkretnych kryteriów. Wirus nie zniknie z dnia na dzień. Musimy zachować elastyczność reagowania w sytuacji zwiększenia liczby zakażeń - mówił premier podczas konferencji prasowej.

Jak zapowiedział minister zdrowia, od 15 maja nie będzie konieczności noszenia maseczek na zewnątrz, przy zachowaniu 1,5 metra dystansu. W związku z tym możliwe było otwarcie gastronomi na świeżym powietrzu - wyjaśniał.

- Przy założeniu spadkowym liczby zakażeń, po 29 maja otwieramy gastronomię również wewnątrz z dystansem między stolikami i reżimem sanitarnym - dodał minister Niedzielski.

Zobacz: ING Bank Śląski: banki wspierają Firmy w odbudowie przedsiębiorczości

Nowe wytyczne to kontynuacja programu luzowania. Od poniedziałku w 11 województwach poluzowano część restrykcji - znów mogą w nich działać salony urody, fryzjerskie i kosmetyczne. Takich przywilejów nie mają mieszkańcy województw śląskiego, dolnośląskiego, wielkopolskiego, łódzkiego i opolskiego.

W rządzie pojawiły się też pomysły, by kolejne etapy luzowania łączyć nie tylko z poziomem zakażeń, ale również z poziomem zaszczepienia wśród Polaków.

Branża gastronomiczno-hotelarska trwa w zamknięciu już od ponad pół roku. Kilkukrotnie następowało częściowe odmrożenie działalności, ale po kilku tygodniach rząd cofał wszystkie luzowania i tłumaczył te decyzje wzrostem zakażeń SARS-CoV-2.

Wybrane dla Ciebie
Biomasa i pompy na topie. Czym dziś ogrzewamy domy?
Biomasa i pompy na topie. Czym dziś ogrzewamy domy?
"Problem szybko może stać się realny". Jeden wskaźnik w budżecie zwraca uwagę
"Problem szybko może stać się realny". Jeden wskaźnik w budżecie zwraca uwagę
Zaskakujący transport Bundeswehry na Grenlandię. Polecieli polską linią
Zaskakujący transport Bundeswehry na Grenlandię. Polecieli polską linią
"Szpiedzy na kółkach"? Oto jakie zagrożenia mogą stwarzać inteligentne samochody
"Szpiedzy na kółkach"? Oto jakie zagrożenia mogą stwarzać inteligentne samochody
"Teatr bez realnych skutków". Minister finansów reaguje na decyzję Nawrockiego
"Teatr bez realnych skutków". Minister finansów reaguje na decyzję Nawrockiego
Pilny tryb w Parlamencie Europejskim. Chodzi o miliardy dla Ukrainy
Pilny tryb w Parlamencie Europejskim. Chodzi o miliardy dla Ukrainy
Teraz budżet ugrzęźnie w TK. Świat finansów wzruszy ramionami [OPINIA]
Teraz budżet ugrzęźnie w TK. Świat finansów wzruszy ramionami [OPINIA]
Agora przeprowadzi zwolnienia grupowe. Oto na jakie pieniądze mogą liczyć pracownicy
Agora przeprowadzi zwolnienia grupowe. Oto na jakie pieniądze mogą liczyć pracownicy
Ile kosztuje dolar? Kurs dolara do złotego PLN/USD 19.01.2026
Ile kosztuje dolar? Kurs dolara do złotego PLN/USD 19.01.2026
Ile kosztuje funt? Kurs funta do złotego PLN/GBP 19.01.2026
Ile kosztuje funt? Kurs funta do złotego PLN/GBP 19.01.2026
Ile kosztuje frank szwajcarski? Kurs franka do złotego PLN/CHF 19.01.2026
Ile kosztuje frank szwajcarski? Kurs franka do złotego PLN/CHF 19.01.2026
Ile kosztuje euro? Kurs euro do złotego PLN/EUR 19.01.2026
Ile kosztuje euro? Kurs euro do złotego PLN/EUR 19.01.2026