Luzowanie obostrzeń. Wiemy, co z gastronomią

Po pół roku zamknięcia gastronomia będzie częściowo otwarta. Tak zdecydował rząd. Od 15 maja będą mogły wznowić działania restauracje. Na razie tylko w ogródkach. Pełne otwarcie? Dopiero z końcem maja.

restauracja; kelner; maseczkaOdmrożenie gastronomii
Źródło zdjęć: © Unsplash.com | Danielle Rice

W środę rząd ogłosił harmonogram odmrażania gospodarki. Podczas konferencji prasowej premiera Mateusza Morawieckiego i ministra zdrowia Adama Niedzielskiego padły zapowiedzi dotyczące nowych obostrzeń epidemicznych, które będą obowiązywać w maju.

Wśród zapowiedzianych zmian rząd wymienił również kwestię funkcjonowania restauracji i barów.

- Od 15 maja będą mogły wznowić działania restauracje. Na razie tylko w ogródkach - zapowiedział premier Mateusz Morawiecki. Wewnątrz, w trybie sanitarnym, posiłki będzie można spożywać dopiero po 29 maja.

Przypomnijmy, że o odmrożenie m.in. gastronomii zabiegał wicepremier Jarosław Gowin. Chciał, by już od 4 maja Polacy będą mogli zjeść posiłki serwowane w restauracjach w tzw. ogródkach gastronomicznych.

Także eksperci przychylnie podchodzili do kwestii otwarcia ogródków. - Jestem zwolennikiem niezamykania restauracji, ale działających tylko na zewnątrz, na tarasach - mówił w programie "Newsroom WP" prof. Krzysztof Simon, ordynator oddziału zakaźnego Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego im. J. Gromkowskiego we Wrocławiu. - Musimy uruchomić ogródki restauracyjne, ludzie muszą się socjalizować, żyć się ze sobą - ocenił wirusolog.

- Do odmrażania gospodarki musimy podejść z cierpliwością i z pokorą. Ten plan jest uzależniony od konkretnych kryteriów. Wirus nie zniknie z dnia na dzień. Musimy zachować elastyczność reagowania w sytuacji zwiększenia liczby zakażeń - mówił premier podczas konferencji prasowej.

Jak zapowiedział minister zdrowia, od 15 maja nie będzie konieczności noszenia maseczek na zewnątrz, przy zachowaniu 1,5 metra dystansu. W związku z tym możliwe było otwarcie gastronomi na świeżym powietrzu - wyjaśniał.

- Przy założeniu spadkowym liczby zakażeń, po 29 maja otwieramy gastronomię również wewnątrz z dystansem między stolikami i reżimem sanitarnym - dodał minister Niedzielski.

Zobacz: ING Bank Śląski: banki wspierają Firmy w odbudowie przedsiębiorczości

Nowe wytyczne to kontynuacja programu luzowania. Od poniedziałku w 11 województwach poluzowano część restrykcji - znów mogą w nich działać salony urody, fryzjerskie i kosmetyczne. Takich przywilejów nie mają mieszkańcy województw śląskiego, dolnośląskiego, wielkopolskiego, łódzkiego i opolskiego.

W rządzie pojawiły się też pomysły, by kolejne etapy luzowania łączyć nie tylko z poziomem zakażeń, ale również z poziomem zaszczepienia wśród Polaków.

Branża gastronomiczno-hotelarska trwa w zamknięciu już od ponad pół roku. Kilkukrotnie następowało częściowe odmrożenie działalności, ale po kilku tygodniach rząd cofał wszystkie luzowania i tłumaczył te decyzje wzrostem zakażeń SARS-CoV-2.

Wybrane dla Ciebie
Donald Trump wprowadza nowe cła. "Mogę zniszczyć handel"
Donald Trump wprowadza nowe cła. "Mogę zniszczyć handel"
Bruksela, Londyn i Ottawa zabrały głos ws. unieważnienia większości ceł Trumpa
Bruksela, Londyn i Ottawa zabrały głos ws. unieważnienia większości ceł Trumpa
Po decyzji sądu ws. ceł Trumpa. Implikacje dla Wall Street, dolara i Fed
Po decyzji sądu ws. ceł Trumpa. Implikacje dla Wall Street, dolara i Fed
Ile kosztuje euro? Kurs euro do złotego PLN/EUR 20.02.2026
Ile kosztuje euro? Kurs euro do złotego PLN/EUR 20.02.2026
Ile kosztuje frank szwajcarski? Kurs franka do złotego PLN/CHF 20.02.2026
Ile kosztuje frank szwajcarski? Kurs franka do złotego PLN/CHF 20.02.2026
Ile kosztuje dolar? Kurs dolara do złotego PLN/USD 20.02.2026
Ile kosztuje dolar? Kurs dolara do złotego PLN/USD 20.02.2026
Ile kosztuje funt? Kurs funta do złotego PLN/GBP 20.02.2026
Ile kosztuje funt? Kurs funta do złotego PLN/GBP 20.02.2026
Sąd unieważnia cła, Trump zapowiada nowe. Tak zareagował dolar
Sąd unieważnia cła, Trump zapowiada nowe. Tak zareagował dolar
Sąd zdecydował ws. ceł Trumpa. Natychmiastowa reakcja giełdy w USA
Sąd zdecydował ws. ceł Trumpa. Natychmiastowa reakcja giełdy w USA
Sąd Najwyższy zdecydował ws. ceł Donalda Trumpa
Sąd Najwyższy zdecydował ws. ceł Donalda Trumpa
Media: dzieci Zygmunta Solorza planują znów wejść w polską energetykę jądrową
Media: dzieci Zygmunta Solorza planują znów wejść w polską energetykę jądrową
NBP podał nowe dane o rezerwach złota. Można mówić o zaskoczeniu
NBP podał nowe dane o rezerwach złota. Można mówić o zaskoczeniu