Rewolucja stała się faktem. Duże zmiany na półkach z jajkami

Prawie jedna trzecia jaj pakowanych w Polsce nie pochodzi od kur w klatkach - wynika z raportu "Wycofanie jaj z chowu klatkowego. Do końca 2023 r. jaja klatkowe zobowiązało się wycofać 161 firm działających w Polsce.

reporter_baza_2022-10
28.09.2022 artykul spozywczy fot. Artur Szczepanski/REPORTER n/z  jajka chow wolnowybiegowy, sciolkowy, klatkowy
Artur Szczepanski/REPORTERJuż prawie jedna trzecia jaj pakowanych w Polsce nie pochodzi od kur w klatkach
Źródło zdjęć: © East News | Artur Szczepanski/REPORTER

Dane uzyskane z zakładów pakowania za 2023 r. pokazują, że jaja z chowów alternatywnych: ściółkowego, wolnowybiegowego i ekologicznego - stanowią już prawie jedną trzecią (32,7 proc.) wszystkich jaj konsumpcyjnych pakowanych - wynika z raportu przygotowanego przez Fundację Alberta Schweitzera i Stowarzyszenie Otwarte Klatki.

Wyjaśniono, że do końca 2023 r. 161 firm działających w Polsce zobowiązało się wycofać jaja klatkowe, a 63 firmy, czyli ponad 39 proc. z nich, wdrożyło już swoje zobowiązania w życie.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

"Król UE" wyrasta na lidera regionu? "To polityk większego formatu"

Jednocześnie Polki i Polacy zjadają ogółem mniej jaj niż kiedyś - jak wynika z Rocznika statystycznego rolnictwa w 2022 r. były to 152 szt. rocznie na mieszkańca w porównaniu do 202 szt. w 2010 r.

Autorzy publikacji podkreślili, że decyzje firm mają realny wpływ na strukturę chowu kur niosek w Polsce. Od 10 lat sukcesywnie rośnie udział alternatywnych systemów chowu. Największy procentowy wzrost notowany jest w liczbie niosek utrzymywanych w systemie ekologicznym (o 538 proc.), wolnowybiegowym (272 proc.) i ściółkowym (184 proc.).

Od stycznia 2014 do stycznia br., udział hodowli klatkowych w strukturze hodowli spadł z 87,4 proc. do 71,8 proc. Nadal jednak oznacza to, że większość kur w Polsce hodowanych jest w klatkach - w lutym br. było to według danych Głównego Inspektoratu Weterynarii 37,7 mln zwierząt - wynika z raportu.

W Unii Europejskiej większość kur hoduje się w systemach alternatywnych (60,3 proc., czyli 234,9 milionów kur). Autorzy raportu tłumaczą, że analogicznie do sytuacji w Polsce, jest to rezultat zmian na przestrzeni ostatnich lat - w 2010 r. w Unii Europejskiej 65,5 proc. kur niosek trzymano w hodowli klatkowej.

Dodano, że globalnie w wyniku działań międzynarodowej koalicji Open Wing Alliance przyjęto ponad 2550 polityk wycofania jaj pochodzenia klatkowego.

Polacy krytyczni wobec chowu klatkowego

"Zmiany są nieuniknione, a zakończenie tej okrutnej metody hodowli jest tylko kwestią czasu, jednak im szybciej to nastąpi, tym mniej kur będzie musiało spędzić całe swoje życie w cierpieniu. Decyzje firm o wycofaniu "trójek" i ich sprawne wdrażanie w życie realnie przekłada się na los milionów zwierząt, co widać po danych dotyczących struktury chowu" - powiedziała, cytowana w informacji, Prokopiak z Fundacji Alberta Schweitzera. Jej zdaniem 2024 r. jest bardzo istotny dla implementacji polityk, z których większość ma wskazany jako termin realizacji 2025 r.

W raporcie przywołano badanie Biostat ze stycznia br., z którego wynika, że 74,4 proc. Polek i Polaków negatywnie ocenia hodowlę klatkową, uważając że nie zapewnia ona kurom odpowiednich warunków do życia. Prawie taki sam odsetek (74,2 proc.) uważa, że firmy powinny publicznie informować o postępach w wycofywaniu jaj klatkowych. Ponadto 65,6 proc. społeczeństwa uważa, że w Polsce powinien zostać wprowadzony zakaz chowu klatkowego kur niosek.

Źródło artykułu:
Wybrane dla Ciebie
Niemieckie media: Europa w tej kwestii wciąż zależna od USA
Niemieckie media: Europa w tej kwestii wciąż zależna od USA
Ile kosztuje euro? Kurs euro do złotego PLN/EUR 20.02.2026
Ile kosztuje euro? Kurs euro do złotego PLN/EUR 20.02.2026
Ile kosztuje frank szwajcarski? Kurs franka do złotego PLN/CHF 20.02.2026
Ile kosztuje frank szwajcarski? Kurs franka do złotego PLN/CHF 20.02.2026
Ile kosztuje dolar? Kurs dolara do złotego PLN/USD 20.02.2026
Ile kosztuje dolar? Kurs dolara do złotego PLN/USD 20.02.2026
Ile kosztuje funt? Kurs funta do złotego PLN/GBP 20.02.2026
Ile kosztuje funt? Kurs funta do złotego PLN/GBP 20.02.2026
Ceny paliw mogą sięgać poziomów z lata 2022 r. Tankowanie droższe nawet o 2 zł/l
Ceny paliw mogą sięgać poziomów z lata 2022 r. Tankowanie droższe nawet o 2 zł/l
Największa elektrownia atomowa w Europie ma problemy
Największa elektrownia atomowa w Europie ma problemy
Silnik Europy się zaciera. Rosną problemy w Niemczech. "To może wpływać na Polskę"
Silnik Europy się zaciera. Rosną problemy w Niemczech. "To może wpływać na Polskę"
Wysadzenie Nord Stream. Orban rzuca oskarżenia
Wysadzenie Nord Stream. Orban rzuca oskarżenia
Umorzenie podatków w drodze milczącej zgody? Rząd szykuje kolejną ofensywę
Umorzenie podatków w drodze milczącej zgody? Rząd szykuje kolejną ofensywę
"Made in Europe". Bruksela szykuje kluczową zmianę
"Made in Europe". Bruksela szykuje kluczową zmianę
Trump zdecydował ws. sankcji USA przeciwko Rosji Putina
Trump zdecydował ws. sankcji USA przeciwko Rosji Putina