mięso (strona 8 z 11)

Obecnie konsumpcja wołowiny jest na poziomie 1,6 kg na osobę rocznie. W latach 60. spożycie było na poziomie 18-19 kg.

Wielką kampanię przeciwko jedzeniu mięsa jagniąt prowadzi Włoska Liga Obrony Zwierząt i Środowiska.

Badania wykazały, że stosowanie marynaty z piwa, wina lub herbaty częściowo zapobiega powstawaniu niebezpiecznych substancji w gotowanym mięsie. Piwo jest skuteczne również podczas grillowania.

Białoruś wprowadza zakaz wwozu i tranzytu wieprzowiny z Polski w związku z wykryciem na terytorium naszego kraju przypadku afrykańskiego pomoru świń.

Jeżeli embargo na wywóz do Rosji wieprzowiny z UE potrwa jeszcze dwa tygodnie, to zacznie się wojna cenowa, bo na unijnym rynku jest nadmiar mięsa - ostrzegają przedstawiciele branży mięsnej.

Impreza przebiega w cieniu kolejnych restrykcji nałożonych przez Rosję na producentów mięsa z Unii Europejskiej.

Federalna Służba Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego zaprzecza dzisiejszym doniesieniom.

Obecnie kilogram brojlera kosztuje 3,5 zł - w połowie lipca było to 4,2 zł.

Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego jako jedyna z Polski otrzyma pieniądze z UE.

Najpierw mięso, teraz owoce i warzywa. Federalna Służba Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego Rosji ma zastrzeżenia do jakości polskich produktów.

Federalna Służba Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego Rosji poinformowała o wprowadzeniu ścisłej kontroli wszystkich partii mięsa wieprzowego sprowadzanego z Polski.

Ok. 200 rolników reprezentujących branżę mięsną manifestowało przed Sejmem oraz Kancelarią Prezesa Rady Ministrów, domagając się od polityków poparcia w piątkowym głosowaniu przywrócenia uboju rytualnego.

Prokuratura Rejonowa Warszawa Mokotów wdrożyła postępowanie w związku z programem TVN-u Afera antybiotykowa w polskim przemyśle mięsnym.

Polska jako pierwszy od ponad dziesięciu lat kraj z UE będzie eksportować wieprzowinę na Tajwan.

Na Suwalszczyźnie sprzedawano do ubojni chore i martwe bydło. Jego mięso mogło trafić za granicę.

Krajowa Wystawa Zwierząt Hodowlanych i towarzysząca jej Mięsna arena zakończy się jutro.

Jak poinformował dziś małopolski wojewódzki lekarz weterynarii Krzysztof Ankiewicz, skażone kury trafiły do uboju w małopolskich zakładach z Czech 12 i 15 kwietnia.

Ze wstępnej oceny służb weterynaryjnych wynika, że niektóre partie mięsa były przeterminowane, nie miały też oznaczeń producenta i kraju pochodzenia. Próbki mięsa pobrano do badań laboratoryjnych.

W próbkach mięsa z ubojni pod Białą Rawską znaleziono antybiotyki.

W 2012 r. odnotowano wysoką dynamikę wzrostu produkcji, co było związane ze wzmożonym popytem na mięso drobiowe ze względu na wysokie ceny mięsa czerwonego, czyli wołowiny i wieprzowiny.

Produkty mięsne z Holandii, które niezgodnie z oznakowaniem na etykiecie mogą zawierać koninę, były eksportowane do 16 krajów UE.

Znalezione mięso, które znajdowało się w chłodni należącej do tego zakładu, nie miało oznaczeń i dokumentów weterynaryjnych.

Czeskie służby weterynaryjne zakwestionowały polską koninę. Okazało się, że jedna z partii końskiego mięsa zawierała śladowe ilości leku znanego pod nazwą fenylbutazon.

W związku z głośnymi ostatnio przypadkami fałszowania mięsa i nieprawidłowościami w przetwarzaniu i handlu mięsem kontrole zarządził Główny Lekarz Weterynarii.

Wcześniej wstrzymano tam produkcję. Jeszcze dziś mięso z ubojni zostanie spalone.