Kultowa sieć w tarapatach. Świat "zmęczył się pizzą"?

Amerykański gigant gastronomiczny Yum! Brands, właściciel takich marek jak KFC, Taco Bell i Pizza Hut, ogłosił we wtorek, że rozpoczyna przegląd strategiczny dotyczący przyszłości Pizza Hut. Jak wyjaśnił dyrektor generalny spółki Chris Turner, decyzja wynika z potrzeby "pełniejszego wykorzystania potencjału marki".

Zespół Pizza Hut ciężko pracował, aby sprostać wyzwaniom biznesowym, jednak wyniki wskazują na konieczność podjęcia dodatkowych działań, które mogą być lepiej zrealizowane poza Yum! Brands – powiedział Turner w komunikacie.

Firma nie określiła jeszcze harmonogramu przeglądu, ale możliwe scenariusze obejmują sprzedaż sieci, utworzenie wspólnego przedsięwzięcia lub zbycie części udziałów.

Turner przyznał, że odbudowa pozycji Pizza Hut na niektórych rynkach może wymagać lat pracy i że proces ten "najlepiej może przebiegać pod kontrolą zewnętrznego właściciela".

Podobne decyzje podejmują inne firmy z branży. Starbucks niedawno ogłosił sprzedaż większościowego pakietu udziałów w swoim chińskim biznesie i utworzenie spółki joint venture z Boyu Capital. Z kolei Jack in the Box pozbył się sieci Del Taco za 115 mln dol., a Krispy Kreme sprzedał udziały w Insomnia Cookies, by skupić się na działalności w USA.

Turner podkreśla, że mimo trudności marka ma nadal potencjał. – Uważamy, że firma może być przygotowana na jeszcze większy sukces w przyszłości – powiedział podczas telekonferencji.

Decyzja Yum! nie jest przypadkowa. Pizza Hut od lat traci klientów i udziały w amerykańskim rynku. Z danych Barclays wynika, że udział sieci w rynku pizzy w USA spadł z 22,6 proc. w 2019 r. do 18,7 proc. w 2024 r. Głównym beneficjentem tej zmiany jest Domino’s Pizza, która umacnia pozycję lidera.

W trzecim kwartale 2024 r. sprzedaż w tych samych lokalach Pizza Hut spadła o 1 proc., a w Stanach Zjednoczonych aż o 6 proc. Dla porównania, inne marki Yum! notowały wzrosty: Taco Bell o 7 proc., a KFC o 3 proc.

Przed pandemią Pizza Hut próbowała przejść transformację – od sieci restauracyjnej do modelu skoncentrowanego na dostawie i odbiorze pizzy. Początkowo ruch ten przyniósł efekty. Podczas lockdownów Covid-19 sprzedaż wystrzeliła, podobnie jak w całej branży. Jednak po otwarciu gospodarki nastąpiło zjawisko, które analitycy nazwali "zmęczeniem pizzą", co spowodowało kolejne spadki.

Obecnie, gdy konsumenci rzadziej jadają na mieście, Pizza Hut walczy o coraz mniejszą grupę klientów.

Źródło: CNBC