branża spożywcza (strona 2 z 3)

Jak dowiedział się portal wiadomoscihandlowe.pl, właściciel sieci sklepów Biedronka - firma Jeronimo Martins Polska - stał się największym pracodawcą w Polsce. Według danych na koniec 2022 r. w Biedronce zatrudnionych jest ponad 80 tys. osób. Dotychczas pierwsze miejsce w zestawieniu zajmowała Poczta Polska.

"Mięso jest rakotwórcze", "nie należy podawać mleka dzieciom", "polskie kurczaki mają salmonellę" - mity, półprawdy, a nawet kłamstwa dotyczące polskiej żywności zalewają polskie media. W 2022 r. wykryto 260 publikacji medialnych, powielających fałszywe informacje oraz 80 kont automatycznie rozpowszechniających w sieci fake newsy na ten temat - podaje Instytut Badań Internetu i Mediów Społecznościowych.

Rafał Brzoska i Marian Owerko łączą Bakalland z Purellą. Powstały w ten sposób koncern FoodWell chce znacząco powiększyć udziały w rynku zdrowego jedzenia, co umożliwić ma inwestycja w "roślinne mięso". Według zapowiedzi inwestorów w 2026 r. przychód FoodWell ma przekroczyć 1 mld zł. O nowym projekcie polskich miliarderów pisze "Forbes".

Żabka tylko dla wybranych - internauci nie kryją oburzenia w komentarzach pod zdjęciem z Katowic. Na bramie ogradzającej osiedle Dębowe Tarasy widnieje tablica informująca o tym, że zakupy w sklepie znajdującym za furtką mogą robić jedynie mieszkańcy pobliskich bloków. Według niektórych wpisów tablica może wisieć na ogrodzeniu od kilku miesięcy.

Chętnie nabędziemy jakąś sieć spożywczą, jeśli byłaby na sprzedaż - powiedział na antenie radia TOK FM wicepremier, minister rolnictwa i rozwoju wsi Henryk Kowalczyk w odpowiedzi na pytanie dotyczące przejęcia sieci Żabka przez rząd. Jak dodał, chciałby, aby Krajowa Grupa Spożywcza została wyposażona w dodatkowe narzędzia, być może tworzyła jakąś sieć handlową.

W Krakowie powstanie fabryka kimchi, czyli południowokoreańskiego przysmaku w postaci pikantnych, kiszonych warzyw - w dużej mierze kapusty. Zbuduje ją gigant branży z Korei Południowej, Daesang Corp., we współpracy z polską firmą Charsznickie Pola Natury. Ma ona dystrybuować kimchi do dużych sieci handlowych w Europie.

Żabka Drive to nowy format, który planuje wprowadzić popularna sieć sklepów spożywczych. Jak informuje portal wiadomoscihandlowe.pl, niewykluczone, że rozwiązanie wejdzie w życie jeszcze w tym roku. Pierwszy punkt Żabki dedykowany kierowcom ma pojawić się w woj. łódzkim. Z podobnego konceptu od dawna korzysta sieć restauracji McDonald's.

Polska marka Oshee jest dziś rozpoznawalna na całym świecie. Twórcy firmy produkującej napoje izotoniczne trafili w niszę, wykorzystali okazję i obecnie sprzedają swoje produkty na sześciu kontynentach. Współpracują m.in. z Robertem Lewandowskim, wartość ich biznesu rośnie, a pozycje w rankingach są silną kartą w rozmowach z kolejnymi partnerami. Początkowo jednak w realizacji swojej wizji nie mogli liczyć na zaufanie i wsparcie. Historię tę opisuje "Forbes".

Dwoje entuzjastów makaronu ze Stanów Zjednoczonych pozwało firmę Barilla. Matthew Sinatro i Jessica Prost czują się oszukani przez producenta. Chodzi o przekaz marketingowy firmy, budowany na sformułowaniu "Italy's #1 Brand of Pasta", czyli "Włoska marka makaronu nr 1". Makaron tymczasem jest produkowany w USA, w stanach Iowa i Nowy Jork.

Danone zapowiedział wycofanie się z segmentu EDP (Essential Dairy and Plant-based), obejmującego produkcję nabiału i żywności pochodzenia roślinnego w Rosji. "To najlepsza opcja, aby zapewnić długoterminową ciągłość lokalnego biznesu swoim pracownikom, konsumentom i partnerom" - przekazał koncern. Firma będzie kontynuować w Rosji produkcję odżywek dla niemowląt.

Żabka rezygnuje z hasła "Mały wielki sklep". Od teraz dewizą marki będzie sformułowanie "Uwolnij swój czas". Szczegóły zmian zostały zaprezentowane podczas konferencji prasowej w centrum EXPO XXI w Warszawie. - Dostarczając gotowe rozwiązania, sprawiamy, że nasi klienci zyskują czas wolny, który mogą przeznaczyć na to, co jest dla nich najistotniejsze - tłumaczyła Anna Grabowska, Wiceprezes ds. Strategii Konsumenckich Grupy Żabka.

Marnowanie żywności to ogromny problem, także w Polsce. Na szczęście rośnie świadomości Polaków, którzy starają się lepiej korzystać z produktów spożywczych zalegających w lodówkach. Dowodzi temu także rosnąca popularność aplikacji do ratowania żywności. Dzięki nim zakupisz produkty i gotowe dania 50 proc. taniej.

Oleje techniczne przeznaczone do produkcji smarów i biopaliw były podawane kurczakom, które trafiały na polski rynek - ustaliła Wirtualna Polska. W ramach szeroko zakrojonej akcji Centralnego Biura Śledczego Policji przeszukano kilkadziesiąt zakładów produkujących paszę dla drobiu. Proceder mógł trwać nawet pięć lat. Zatrzymano cztery osoby.

Carrefour wycofuje od piątku 9 września limit na sprzedaż cukru. To kolejna sieć handlowa, która decyduje się na taki krok. Dwa dni wcześniej ograniczenia w swoich sklepach zniosła Biedronka.

- Nie możemy być zostawiani sami z takimi dylematami: ciągnąć biznes dalej, wiedząc, że jest nierentowny, czy zamknąć go na zawsze. Małe sklepy będą upadać, to nieuchronne - mówi money.pl pan Leszek, właściciel jednego ze sklepów spożywczych na warszawskiej Woli. Opłacalność prowadzenia biznesu w branży spożywczej jest dramatycznie niska, na co wskazuje m.in. Polska Izba Handlu, kierując w tej sprawie apel do rządzących.

Wydawało nam się, że podwyżki cen gazu przekroczyły granice absurdu, ale to dopiero początek. Nikt nie wie, co będzie jutro - mówią w rozmowie z money.pl przedstawiciele branży piekarniczej. Opowiadają też o "radosnej twórczości" przedsiębiorców, którzy, stojąc pod ścianą, próbują zapobiec skutkom kryzysu, jak tylko mogą. Szalejące ceny energii rujnują ich interesy, a skutecznych rozwiązań problemu jak nie było, tak nie ma.

Polski rynek lodów jest odporny na perturbacje. Od pierwszego lockdownu zaległości producentów lodów dot. terminowych płatności wobec dostawców i banków spadły do 4,3 mln zł - podał BIG InfoMonitor. Wraz z przeciągającą się pandemią przybyło amatorów mrożonych deserów - dodał. Z badań wynika, że 14 proc. dorosłego społeczeństwa odreagowuje stres związany z COVID-19, inflacją i koniecznością cięcia wydatków, jedząc więcej słodyczy i lodów.

Szefowie resortu aktywów państwowych i rolnictwa podpisali umowę o współpracy, która ma umożliwić powstanie holdingu spożywczego. Jacek Sasin i Henryk Kowalczyk przekonywali, że będzie on reprezentował interesy rolników i próbował przełamywać zmowy cenowe. Sejm uchwalił odpowiednią ustawę, która pozwoli przekazać aktywa KOWR na rzecz budowy holdingu spożywczego.

Mimo że przepisy wdrażające system kaucyjny w Polsce mają wejść w życie w 2022 roku, to na jego start trzeba będzie poczekać, bo jego utworzenie może zająć nawet jeszcze dwa lata - wynika z odpowiedzi resortu klimatu i środowiska udzielonej PAP.

Sieć "Piotr i Paweł" po 31 latach całkowicie znika z rynku. W tym tygodniu ostatni sklep działający pod wciąż dobrze rozpoznawalnym szyldem przeszedł rebranding na Eurospar - piszą wiadomoscihandlowe.pl.

- Powołaliśmy grupę roboczą, która rozpocznie w przyszłym tygodniu prace nad kontraktem branżowym sektora rolno-spożywczego - zaznacza wicepremier Gowin. Umowa powstanie w ramach nowej Polityki Przemysłowej Polski, którą MRPiT zapowiadało już kilka tygodni temu

Pensja początkującego pracownika fizycznego w sklepie waha się od 3,5 tys. zł do 4,8 tys. zł miesięcznie. Z kolei najwyższe miesięczne zarobki kadry zarządzającej w branży spożywczej to prawie 40 tys. zł - wynika z raportu płacowego przygotowanego przez firmę Sedlak&Sedlak.

W 2019 roku produkcja pierników w Polsce wzrosła o 5,5 tys. ton do ponad 32 tys. ton, co daje nam trzecie miejsce wśród producentów w Unii Europejskiej.

Wiceminister Artur Soboń zostawia Narodowy Holding Spożywczy i bierze się za górnictwo. Zostawia za sobą rozgrzebany projekt bez przyświecającej mu idei i choćby ram czasowych, w których miałby być realizowany.

Zakłady mięsne Toennies w Niemczech stały się poważnym ogniskiem koronawirusa w Niemczech. Do zakażeń dochodziło jednak również w polskich zakładach przetwórstwa. - Nie ma obaw. Mięso jest bezpieczne - przekonują lekarze weterynarii. Należy jednak uważać na opakowania.