Afera mięsna w Niemczech. "Drób z Lidla skażony"

Badanie mięsa drobiowego marki własnej Lidla Metzgerfrisch wykazało obecność wieloopornych drobnoustrojów w 71 proc. próbek - poinformowała Fundacja Alberta Schweitzera. Na wielu kawałkach mięsa znaleziono także niebezpieczne chorobotwórcze patogeny.

"W drobiu wykryto enzym ESBL, który sprawia, że bakterie znajdujące się na mięsie są odporne na kilka antybiotyków. Większość opornych bakterii to zarazki kałowe Escherichia coli, które mogą wywoływać różne choroby, jak infekcje dróg moczowych lub żołądkowo-jelitowych, a nawet sepsę" - wyjaśnia serwis dlahandlu.pl.

Badania zostały wykonane w styczniu i lutym 2023 r. w ośmiu losowo wybranych sklepach Lidl w całych Niemczech.

- Warunki w hodowlach dostawców Lidla oznaczają nie tylko wiele nieszczęść dla zwierząt, ale są również niebezpieczne dla nas. Oczekujemy, że Lidl dotrze do źródła problemu, zacznie w końcu pracować nad poprawą warunków hodowli zwierząt i dołączy do europejskiej inicjatywy dla kurczaków. W ten sposób może zmniejszyć zarówno cierpienie zwierząt, jak i niebezpieczeństwo dla ludzi - powiedział Mahi Klosterhalfen prezes Fundacji Alberta Schweitzera.

W oświadczeniu przesłanym niemieckiej stacji telewizyjnej RTL sieć dyskontów wyjaśnia:

Wszystkie produkty podlegają szeroko zakrojonym kontrolom jakości w całym łańcuchu dostaw. Z naszymi specjalnie zdefiniowanymi wewnętrznymi wartościami granicznymi Lidla jesteśmy zwykle nawet bardziej restrykcyjni niż wymogi prawne.

Lidl nie odniósł się do wyników badań Fundacji Alberta Schweitzera. Głos w sprawie zabrał Lidl Polska. W przesłanym do money.pl stanowisku Aleksandry Robaszkiewicz, odpowiedzialna za PR spółki zapewnia, że "świeże mięso drobiowe sprzedawane w sklepach sieci pochodzi wyłącznie od polskich, lokalnych dostawców".

- Wymienieni w tekście dostawcy nie współpracowali z Lidl Polska. Wszystkie zakłady produkcyjne, z których dostarczane jest mięso drobiowe do sklepów Lidl Polska są regularnie audytowane. Podczas audytów nie odnotowano żadnych nieprawidłowości w odniesieniu do kwestii higieny. Firma Lidl regularnie zleca badania produktów do zewnętrznych, akredytowanych laboratoriów, pod kątem oceny parametrów mikrobiologicznych - informuje Robaszkiewicz.