Trwa ładowanie...
Notowania
Przejdź na
aktualizacja

Mięso i wędliny prosto od rolnika. W lutym w końcu legalnie

265
Podziel się:

Rolnicy uzyskają prawo do uboju zwierząt w gospodarstwach - Komisja Europejska zgodziła się na tworzenie małych rzeźni rolniczych w naszym kraju. Pierwsze mogą pojawić się już w lutym.

Nie tylko wędzenie, ale i ubój przy domu będzie możliwy
Nie tylko wędzenie, ale i ubój przy domu będzie możliwy (Shutterstock.com)
bEEJblGt

Dotychczas było tak - rolnik, który chciał hodowane zwierzę zabić i przerobić na mięso oraz wędliny, musiał korzystać z usług dużych ubojni. Ministerstwo rolnictwa obiecało jednak zmienić tę sytuację i skopiować na nasz grunt rozwiązania europejskie, które pozwalają na tworzenie małych ubojni przy gospodarstwach.

Jak donosi "Nasz Dziennik", Bruksela zgodziła się na ten pomysł, a odpowiednie rozporządzenie zostało podpisane przez szefa resortu rolnictwa.

– W całej Europie funkcjonują rozwiązania, które pozwalają rolnikom na zakładanie małych ubojni przy gospodarstwach. Wymogi nie są skomplikowane. Należy m.in. ukończyć kurs rzeźnika. Mięso można przerabiać na wędliny i sprzedawać konsumentom. Skoro jest to w Niemczech, Austrii czy we Francji, to dlaczego nie miałoby to działać u nas – tłumaczył w rozmowie z "Naszym Dziennikiem" Jan Krzysztof Ardanowski.

bEEJblGv
Zobacz także: Świeże mięso będzie oznakowane flagą kraju, z którego pochodzi

Dodatkowe wymogi dotyczyć będą m.in. kwestii weterynaryjnych czy sanitarnych dla samych ubojni przy gospodarstwach.

bEEJblGB

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

bEEJblGW
Źródło:
money.pl
KOMENTARZE
(265)
leo
2 lata temu
Mam pytanie jak wygląda dokumentacja Agencja a Rolnik ????
Fffg
2 lata temu
Niemożliwe, przestajemy być niewolnikami?
Janusz
2 lata temu
Ale wydadzą zakaz wędzenia bo ochrona środowiska i będziecie jeść na surowo.
bEEJblGX
ja123
2 lata temu
To w koncu ,jak jest z tym wedzeniem wyrobow ,szkodliwe to czy nie ??? bo jak produkowal i wedzil zaklad ,to bylo szkodliwe ,a jak bezposrednio rolnik ,to juz nie!!!!!
Włodek
2 lata temu
30 lat za późno wprowadza się to , co w UE jest normą . Wreszcie zostaną pominięci pośrednicy , pomiędzy producentem a kupującym , byle by znów nasi kochani rządzący , nie dorabiali ustawę do ustawy i poprawiali nową ustawą .
...
Następna strona