Polska Wódka marką chronioną. Będzie podbijać Chiny

W 2020 roku eksport wódki z Polski do Chin był wart 1,6 mln złotych. To jednak może się niebawem zmienić.

Polska Wódka znalazła się w gronie stu marek z oznaczeniami geograficznymi, jak Brandy de Jerez, Scotch Whisky, Cava, Porto, Champagne, Ouzo, Feta, Irish Whiskey, Rioja, które na mocy umowy między Unią Europejską a Chinami będą chronione.

- To ogromny rynek i duża szansa dla producentów Polskiej Wódki – mówił na konferencji prasowej Michał Rzytki, dyrektor departamentu jakości żywności i bezpieczeństwa produkcji roślinnej w Ministerstwie Rolnictwa.

Kryteria Polskiej Wódki spełnia zaledwie 5 proc. wódek produkowanych w naszym kraju - pisze "Rzeczpospolita".

Żeby otrzymać oznaczenie geograficzne, wódka musi być wyprodukowana z jednego z tradycyjnych polskich zbóż - żyta, jęczmienia, owsa, pszenicy lub pszenżyta - albo z ziemniaków.

Do tego całość produkcji musi odbywać się w Polsce.

– Polska jest pierwszym producentem wódki w UE i czwartym na świecie. Mimo to Polska Wódka/Polish Vodka ciągle jeszcze stanowi niewielki procent jej produkcji i eksportu. Konieczne są szerokie akcje informacyjne na temat oznaczeń geograficznych, a także skuteczne działania instytucji kontrolnych. Musimy też odczarować Polską Wódkę na rynku krajowym i nadać jej należny status narodowego trunku. To produkt z założenia premium, z wyższej półki – mówił na konferencji prasowej Andrzej Szumowski, prezes Stowarzyszenia Polska Wódka.