Zwrot w tej branży. Z listy dłużników zniknęło 401 firm

Zadłużenie branży HoReCa spadło w ciągu roku do 1,88 mld zł, a z list niesolidnych płatników zniknęło 401 firm. Poprawę napędzały głównie hotele. Restauracje nadal jednak zwiększały zaległości, a rosnące koszty mogą skłonić firmy do podnoszenia cen usług.

 Raport: w rok z list niesolidnych płatników z branży HoReCa zniknęło 401 firm (zdjęcie ilustracyjne)
Źródło zdjęć: © Getty | Olga Rolenko
Malwina Gadawa

W raporcie BIG InfoMonitor wskazano, że długi sektora spadły o ponad 2 mld zł względem maja 2025 r. Jak zaznaczono, zadłużenie zmniejszyło się głównie za sprawą odbicia w hotelarstwie, które zredukowało swoje przeterminowane zobowiązania o ponad 170 mln zł, czyli o 19,9 proc. - do 689 mln zł. To przełożyło się na poprawę wyników całego sektora.

401 firm zniknęło z list dłużników. Branża odrabia straty

Autorzy publikacji zwrócili uwagę, że również firmy kateringowe zredukowały wartość swoich zaległych zobowiązań o ponad 5 mln zł, czyli 6,8 proc. Ich łączne zadłużenie nadal przekracza jednak 69 mln zł. W restauracjach i pozostałych placówkach gastronomicznych zaległości wzrosły jednak rok do roku o ponad 24 mln zł (o 2,8 proc.) do niemal 902 mln zł.


WIDEO
Pracuje dla Pyszne.pl. Mówi, co czeka kurierów. "Są zdezorientowani"


"Co prawda okres wakacji obiecuje obłożenie, jednak dla wielu przedsiębiorców będzie on jednocześnie sprawdzianem odporności na skokowo rosnące koszty działalności czy zatrudnienia. Trwała odbudowa kondycji finansowej sektora będzie zależeć od sprawnej adaptacji do zmian popytu po zakończeniu letniego szczytu" - przekazano w publikacji.

Jak wynika z badania "Wzrost cen paliw a budżety domowe Polaków", wykonanego dla BIG InfoMonitor, 35 proc. respondentów planuje zrewidować swoje tegoroczne plany wakacyjne. Najczęściej chodzi o wybór bliższych kierunków, tańszego środka lokomocji lub skrócenie pobytu. Może się to przełożyć na mniejsze przychody branży turystycznej i HoReCa - wskazano.

Firmy rozważają kolejne podwyżki cen

Powołując się na badanie "Skaner MŚP" autorzy publikacji zwrócili uwagę, że co trzeci przedsiębiorca przyznaje, iż jego największą obawą jest wzrost kosztów funkcjonowania. Problem ten najsilniej dotyka sektora usług (31 proc. wskazań), który ma też najwięcej obaw związanych z kosztami zatrudnienia. Blisko 29 proc. firm planuje w najbliższym czasie podnieść ceny, co - zdaniem autorów badania - dla wielu podmiotów nie jest próbą maksymalizacji zysków, ale koniecznością.

"Przedsiębiorcy działają pod ogromną presją kosztową, gdzie wydatki na zatrudnienie i bieżące utrzymanie obiektów rosną szybciej niż możliwości zakupowe Polaków. Ponad jedna trzecia konsumentów skraca lub modyfikuje urlopy z powodu drożyzny. To oznacza, że hotele i gastronomia muszą walczyć o klienta, który ogląda każdą wydaną złotówkę, jednocześnie ponosząc rekordowe nakłady na utrzymanie zespołów pracowniczych" - ocenił główny analityk BIG InfoMonitor Waldemar Rogowski. Dodał, że w efekcie podnoszenie cen usług staje się dla co trzeciej firmy barierą ochronną przed utratą płynności finansowej.

Wybrane dla Ciebie