Trwa ładowanie...

Notowania

Przejdź na
KRO
|

Koronawirus. Branża drobiarska szoruje po dnie m.in. przez częściowe zamknięcie gastronomii

8
Podziel się

Ceny skupu kurcząt rzeźnych osiągnęły "dno" i przynoszą straty ich producentom - alarmuje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz. Winna takiemu stanu rzeczy jest trwająca pandemia koronawirusa i szereg obostrzeń z nią związanych. Zagrożeniem jest też brexit.

Koronawirus. Branża drobiarska szoruje po dnie m.in. przez częściowe zamknięcie gastronomii
Koronawirus. Branża drobiarska nie radzi sobie przez obostrzenia związane z gastronomią i hotelarstwem. (Unsplash.com, William Moreland)
bDAvcySZ

Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz alarmuje: ceny w skupie żywca kurcząt rzeźnych osiągnęły w ostatnich dniach najniższe poziomy. Natomiast eksport mięsa, którego w Polsce jest zbyt dużo, przynosi większości przedsiębiorstw drobiarskich straty.

- Rynek jest tak rozchwiany, że trudno mówić o sensownej cenie za kurczęta rzeźne. Szacujemy, że średnio płaci się - za kilogram brojlerów kurzych - w tzw. transakcjach wolnorynkowych nieco poniżej dwóch złotych. Są podmioty, które oferują rolnikom 1,8 zł/kg, a w skrajnych wypadkach nawet 1,6 zł/kg żywca - poinformowała dyrektor Izby Katarzyna Gawrońska.

Z jej słów wynika, że tegoroczne stawki są niższe średnio o ok. 33 proc. w porównaniu z ofertami zeszłorocznymi. - Co więcej, różnica między zeszłym a tym rokiem w odniesieniu do najgorszych ofert rynkowych wynosi nawet więcej niż 45 proc. - podkreśliła.

bDAvcyTb
Zobacz także: Zobacz: Gowin zawsze na "nie"? Rzecznik rządu odpowiada

Przyczyna takiego stanu rzeczy w obecnej sytuacji gospodarczej jest jasna: to trwająca pandemia koronawirusa i związane z nim restrykcje, które dotykają przede wszystkim gastronomię oraz hotelarstwo.

"Szczególnie dotkliwe dla naszych producentów drobiu są ograniczenia wprowadzone w Unii Europejskiej, gdzie Polska eksportuje ok. osiem na dziesięć wysyłanych za granicę kilogramów drobiu" - zwrócono uwagę w raporcie.

bDAvcyTh

"Dysfunkcja" rynku

Jakie zatem straty poniosła branża drobiarska? Według szacunków Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz od stycznia do końca sierpnia producenci stracili ok. 800 mln złotych przychodów z powodu trudności związanych z eksportem.

Sytuacji drobiarzy nie poprawiają coraz większe zatory płatnicze oraz - jak nazwano je w raporcie - "postępująca dysfunkcyjność rynku".

bDAvcyTi

- Zakłady mięsne i ubojowe nie chcą kupować żywca od producentów, hodowcy nie chcą kupować piskląt od zakładów wylęgowych, a wylęgarnie nie chcą odbierać jaj od dostawców. Cierpią także poboczne ogniwa drobiarskiego łańcucha, jak dostawcy pasz oraz dodatków paszowych i weterynaryjnych - tłumaczyła szefowa Izby.

- Chociaż głównym powodem zapaści polskiego drobiarstwa są następstwa epidemii COVID-19, to trudno się oprzeć wrażeniu, że do i tak złej sytuacji przyczyniła się sama branża. Po pierwszym ataku wirusa SARS-CoV-2 większość krajów europejskich ograniczyła produkcję drobiu, w Polsce produkcja drobiarska rosła - zauważyła Gawrońska.

Według danych Eurostatu, w pierwszych ośmiu miesiącach 2020 roku drobiarskie uboje przemysłowe ogółem sięgnęły w Polsce 1 mln 761 tys. ton, co oznacza wzrost o 3,43 proc. w porównaniu do takiego samego okresu w roku ubiegłym.

bDAvcyTj

Brexit kolejnym zagrożeniem dla drobiarzy

Analitycy rynku drobiu uważają, że przed branżą są jeszcze inne wyzwania, które mogą doprowadzić do "niewyobrażalnych" konsekwencji.

Pierwsza sytuacja to bezumowne rozstanie UE z Wielką Brytanią, która jest drugim największym odbiorcą mięsa drobiowego z Polski. W ogólnej wartości polskiego eksportu mięsa drobiowego Wielka Brytania odpowiada za ok. 13 proc., a w ogólnej wartości wywozu zagranicznego polskich jaj - blisko 4 proc.

bDAvcyTk

- Brak umowy będzie oznaczał, że nasza sprzedaż mięsa i jaj może istotnie spaść ze względu na większą konkurencję na brytyjskim rynku, do którego Polska nie będzie miała już uprzywilejowanego dostępu np. względem Stanów Zjednoczonych, Kanady, Brazylii czy Ukrainy - powiedziała Gawrońska.

Drugie wyzwanie to funkcjonujący od lat w ustawie o paszach zapis o zakazie stosowania w Polsce surowców GMO do produkcji pasz, który tworzy niepewność otoczenia prawnego, stanowiąc istotne ryzyko w budowaniu długoterminowych strategii rozwoju branży rolnej.

- Niepewność polityczno-prawna drobiarstwa może się również przyczyniać do wzrostu ryzyka inwestycji, a nawet ich hamowania z uwagi na niższą skłonność instytucji finansowych do kredytowania. Wytwórcy pasz oraz hodowcy drobiu domagają się stabilności i przewidywalności prawa, aby móc planować proces produkcji o strategie rozwoju - skomentowała dyrektor Izby.

Kilka dni temu Sejm znowelizował ustawę o paszach, przedłużając piąty raz termin wejścia w życie zakazu stosowania pasz genetycznie modyfikowanych. Tym razem przesunięto zakaz o dwa lata, do 1 stycznia 2023 roku. Importowana śruta sojowa GMO jest powszechnie stosowana w mieszankach dla drobiu.

Polska jest największym producentem mięsa drobiowego w UE. Ok. 50 proc. krajowej produkcji trafia za granicę. Do końca września wyeksportowano z Polski drób o wartości ponad 7,6 mld złotych.

bDAvcyTC
Źródło:
KOMENTARZE
(8)
Najpiękniejsz...
2 miesiące temu
Z tego powodu, że nie zjem kurczaka w zamkniętej restauracji autor wysnuwa wniosek, że nie zjem go również przyrządzając samodzielnie w domu.
dddddd
2 miesiące temu
Co ma do rzeczy zamknięcie gastronomii? Większość ludzi gotuje w domu, a drób jest popularnym mięsem, bo tanim na tle wołowiny, ryb etc. Rosół, kotlety, pierogi z mięsem drobiowym, drobiowe szaszłyki etc. Kurczak rządzi w Polsce;-)
healer
2 miesiące temu
ja z kolei od lat się zastanawiam jak ta hodowla się opłaca przy takich cenach...dzisiaj w Auchan "ćwiartki" kurczaka po 2,99 zł/kg...ziemniaki są droższe..
bDAvcyTD
Wspomnienia
2 miesiące temu
Jeść każdy musi, miejsce nieistotne. Nawet więcej mięsa drobiowego kupuję, ponieważ wymaga mniej czasu na przygotowanie niż inne mięsa . A zdjęcie z kurami grzebiącymi pochodzi z podwórka.
dziwne
2 miesiące temu
dziwne ja płacę u Krysi po 5 zyla za kg i czekam w kolejce dziwne