Trwa ładowanie...
Notowania
Przejdź na
oprac. KRO
|

Niemcy. Sezon na szparagi rozpoczyna się od wysokich cen. Brakuje pracowników sezonowych

26
Podziel się:

Sezon na szparagi przywitał Niemców wysokimi cenami. Ulubione warzywa naszych sąsiadów kosztują nawet po 20-25 euro za kilogram. A media nad Renem już teraz alarmują: w tym roku będzie niedobór pracowników sezonowych.

Niemcy. Sezon na szparagi rozpoczyna się od wysokich cen. Brakuje pracowników sezonowych
Ceny szaragów w Niemczech szybują. Przez obostrzenia i brak rąk do pracy (zdj. ilustracyjne). (Unsplash.com, Inge Poelman)

Ceny szparagów z początku sezonu w 2021 z tymi z 2020 porównuje dziennik "Die Welt". W gazecie przeczytać można, że tegoroczny sezon przywitał Niemców cenami na poziomie 20-25 euro za kilogram warzyw. A jeszcze przed rokiem ceny były niższe zwykle o 6-7 euro.

Na wysokie ceny wpływają przede wszystkim złe warunki pogodowe w Hiszpanii i Grecji. To właśnie te dwa kraje są głównymi dostawcami szparagów na początku sezonu. Ograniczone są również dostawy z Holandii.

Ceny najpewniej spadną, kiedy to rozpoczną się zbiory w Niemczech. W południowych landach nastąpiło to już przed kilkoma dniami, a na północy zbiory ruszą między połową a końcem kwietnia.

Zobacz także: Niemcy postawili mu warunek. Jakubas: przeszliśmy na fotowoltaikę i dziś oszczędzamy

Uprawa szparagów pozostaje dochodowym biznesem. Statystycznie każdy Niemiec spożywa rocznie średnio 1,7 kg szparagów, a trend lekko rośnie. W ubiegłym roku około 1600 producentów powiększyło obszar, na którym rosną szparagi do 22,5 tys. hektarów, uzyskując zbiory w wysokości 117 tys. ton.

Pod względem powierzchni uprawnej przodują Dolna Saksonia, Brandenburgia i Nadrenia Północna-Westfalia. Łącznie 85 procent szparagów spożywanych w Niemczech pochodzi z Niemiec.

W tym roku jednak pandemia spędza sen z powiek producentom. Ich zyski są uzależnione od działalności restauracji. Jak pisze "Welt", gdyby zatem władze państwowe zdecydowały o odwołaniu sezonu gastronomicznego, to "byłoby to gorzkie dla producentów".

Dają o sobie znać również kwestie pracowników sezonowych i obowiązujących obostrzeń. Związek południowoniemieckich hodowców szparagów i truskawek (VSSE) obawia się, że nie wszyscy chętni będą mogli przyjechać do Niemiec. Jednych wstrzymają ograniczenia, inni - w obawie przed zakażeniem koronawirusem - sami pozostaną w domu.

Według danych związkowych w RFN zatrudnia się rocznie ok. 280 tys. pracowników rolnych. Zbierają szparagi, truskawki i ogórki, zajmują się zbiorem winogron i wieloma innymi pracami. Dla producentów pracownicy z Europy Wschodniej są nieodzowni.

"Welt" zauważa, że jednak coraz mniej przyjeżdża pracowników z Polski, czy z Rumunii, a pandemia jeszcze mocniej ogranicza napływ z tych krajów. Dlatego też resort pracy Niemiec i Federalna Agencja Pracy planują zatrudnić tej wiosny po raz pierwszy ok. 5 tys. Gruzinów przy zbiorze szparagów.

Ponadto zagraniczni pracownicy sezonowi mogą pracować w Niemczech dłużej niż normalnie, nie będąc przy tym objęci ubezpieczeniem społecznym. Początkowo rolnicy chcieli 115 dni zamiast normalnie obowiązującego górnego limitu 70 dni. Ostatecznie rząd federalny zdecydował w zeszłym tygodniu o kompromisowym terminie 102 dni.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
PAP
KOMENTARZE
(26)
Karolek
rok temu
Pamietam jak Niemcy zamkneli rynek pracy przed pracownikami z Polski na pare lat.... Teraz przyjęli pare mln schwarz i nadal cos sapią..
anita
rok temu
Za Tuska tylu Polaków jeździło na szparagi do Niemiec, a teraz... PiS dało jakieś 500+, inną pomoc rodzinom i... nie ma kto szparagów zbierać w Niemczech. Proponuję więc, żeby szparagi POjechał zbierać Tusk i reszta tych z PO !!!
1952 R.
rok temu
A inżynierowie i lekarze co przypłynęli na pontonach nie chcą pracować na polu ?.
ad vocem
rok temu
O ulicznych łapankach już zapomnieli?
Agor
rok temu
Zwróccie się do Kanclerzowej,może znowu Wam otworzy granice na tanią siłę roboczą. Niestety wojna już dawno się skończyła i nie ma obozów pracy!! Trzeba się wziąc do roboty samemu! Raus! Raus!
...
Następna strona