Pierwsze obniżki cen żywności w sklepach. Oto co tanieje

Wzrost cen żywności hamuje. Podwyżki rzędu 20-24 proc., obserwowane w poprzednich miesiącach, w kwietniu już nie wystąpiły. Co nie oznacza, że ceny nie rosną w ogóle. W poprzednim miesiącu żywność średnio drożała o 19,7 proc.

Czy zatem można spodziewać się obniżek cen w sklepach? "Dziennik Gazeta Prawna" zapytał o to przedstawicieli branży.

Już mają miejsce. Na razie w przypadku produktów nieprzetworzonych, takich jak: cukier, mąka, czy warzywa i owoce – odpowiada gazecie Andrzej Gantner, dyrektor Polskiej Federacji Producentów Żywności (PFPŻ).

Tańsze są też m.in. ogórki gruntowe, pomidory, olej i mięso, szczególnie drobiowe. Jednak i producenci, i handlowcy potwierdzają dziennikowi, że z miesiąca na miesiąc gama produktów z coraz niższymi cenami będzie coraz większa. Już dziś m.in. masło, sery i makarony bywają tańsze, choć głównie ze względu na promocje w sklepach.

"DGP" wymienia dwa czynniki sprawiające, że wizja malejących cen żywności staje się realna. Po pierwsze obniżające się ceny surowców, do czego przyczynił się m.in. krytykowany przez rolników import z Ukrainy, jak również stabilizacja cen gazu i energii. Drugim czynnikiem jest natomiast spadający popyt. W pierwszym kwartale 2023 r. sprzedaż detaliczna żywności w cenach stałych skurczyła się o 3,7 proc.

Jednak nawet jeżeli ceny spadną, to tylko w stosunku do tych obecnych. W porównaniu do analogicznego okresu w 2022 r. ciągle będzie drożej.

– Obniżek należy oczekiwać w drugiej połowie roku. Sięgną najwyżej kilku procent, podczas gdy z badań wynika, że konsumenci oczekują zjazdu o 20-30 proc., co byłoby dla nich zauważalne w portfelach – mówi Andrzej Gantner.