Główny Urząd Statystyczny wskazał, że w lipcu 2019 roku ceny żywności (bez napojów) wzrosły o 7,3 proc. w porównaniu z analogicznym miesiącem poprzedniego roku. To oznacza, że kwoty płacone przez Polaków idą mocno w górę – jeszcze w czerwcu wzrost cen wyniósł bowiem 6,2 proc.
Jak informuje "Gazeta Wyborcza", podwyżki są związane z tegoroczną suszą, która rozpoczęła się już w kwietniu. Obniżenie poziomu wód gruntowych wpływa na zmniejszenie plonów warzyw, które przez rok podrożały o 32,4 proc.
Największą różnicę Polacy odczuwają przy zakupie kapusty białej, która podrożała pięciokrotnie w ciągu ostatniego roku. Mocno zdrożały też ziemniaki – z danych portalu dlahandlu.pl wynika, że kosztowały w lipcu średnio 3,28 złotych za 1 kg. To wzrost o 94 proc. w porównaniu z rokiem 2018.
Podobna sytuacja panuje na rynku mięsa, gdzie znacząco drożeje wieprzowina. GUS wskazał, że jej cena w lipcu wzrosła o 12,4 proc. w porównaniu z analogicznym okresem rok wcześniej.
Mięso drożeje z dwóch powodów. Po pierwsze europejscy rolnicy ograniczyli w zeszłym roku hodowlę świń przez niskie ceny wieprzowiny i w efekcie tegoroczne zapotrzebowanie przerosło produkcję.
Susza w Polsce. 15 województw zagrożonych
Po drugie na ceny wpływa sytuacja w Chinach, czyli u największego światowego eksportera tego produktu. Z powodu afrykańskiego pomoru świń, który zalał Państwo Środka oraz kraje sąsiednie, ceny wieprzowiny w tym kraju są prawdopodobnie najdroższe w historii.
Jeśli chodzi o zbiory zbóż, unijne kraje w tym roku radzą sobie różnie. Niemcy mieli kiepskie żniwa, ale Francuzi odnotowali zbiory lepsze niż rok wcześniej.
ASF. Wykryto kolejne ogniska wirusa
Alarmującą sytuację zgłaszają Australia i Stany Zjednoczone, a ich wpływ na międzynarodowy rynek może być odczuwalny dla wszystkich. Jednak duży naddatek plonów odnotowała Rosja, która może załatać światowe niedobory. Sytuacja naszych zachodnich sąsiadów, całej UE i świata może mieć wpływ na nasz rynek, ale obecnie nie da się oszacować, jaki on będzie.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl