Podaruj przyjemność innym. Jak zostać kelnerem?
Jedni odwiedzają restauracje, by zaspokoić głód i pragnienie, a inni chcą po prostu dobrze spędzić czas na randce lub spotkaniu z rodziną czy przyjaciółmi i przy okazji posmakować ciekawych dań. W obu przypadkach główne skrzypce grają dobre jedzenie i odpowiednia obsługa. Zawód kelnera to ciekawe, ale również odpowiedzialne zadanie. Jak wygląda on od kuchni?
Podobnie jak sprzedawca jest wizytówką sklepu, tak kelner jest wizytówką restauracji. Niezależnie od tego, czy jest to fast food, przydrożny bar czy renomowana restauracja – to od kelnerów w dużej mierze zależy, czy goście wyjdą zadowoleni. Wiele osób przychodzi do gastronomii skuszonych tym, że często wystarczy mieć książeczkę zdrowia i można ruszyć do pracy. Jednak zanim rzucicie się w wir wydarzeń, warto dowiedzieć się, jakie jeszcze predyspozycje powinna mieć osoba, która chce rozpocząć swoją przygodę z gastronomią oraz jak wygląda praca w restauracji. Te i inne zagadnienia przybliżymy w naszym materiale filmowym.