jedzenie (strona 4 z 6)

Nawet 37 proc. ceny płaconej za jedzenie dostarczane przez aplikacje jak Uber Eats, Wolt czy Glovo to prowizja. Restauratorzy się skarżą, a właściciele platform tłumaczą wysokimi kosztami. Sprawę ma wyjaśnić UOKiK.

Sprzedaż jedzenia na wynos w żaden sposób nie rekompensuje braku wpływów z zamkniętych lokali. Dla większości lokali to zawsze i tak był tylko dodatek do regularnej działalności, więc teraz albo już się zawiesiły, albo jeszcze walczą. Ale to już ostatkiem sił.

Nadchodzi zmiana przepisów dotycząca marnowania żywności. Od 1 marca sklepy muszą oddawać jedzenie specjalnym organizacjom, zamiast je wyrzucać. Jeśli zrobią to drugie, czeka je kara.

Milion osób w naszym kraju nie je już mięsa, a dwa miliony planują ten krok. Kolejne miliony ograniczają spożycie. To zmieni cały polski rynek spożywczy.

Jesień się zbliża, a z nią kolejne podwyżki. Wzrosną ceny mięsa, mleka czy jajek - analitycy nie mają wątpliwości i tłumaczą, co wpływa na drożyznę.

Schab w czerwcu (w porównaniu z majem) zdrożał o 34 proc., a od początku roku aż o 47 proc. To odbija się na cenach w sklepach, cieszą się jedynie producenci.

- W najbliższym czasie ceny mięsa utrzymają się na obecnym poziomie - mówił w programie "Money. To się liczy" Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso. - To powrót do normalności, bo rok temu ceny były bardzo niskie. Trzeba się przyzwyczaić do tych dzisiejszych - tłumaczył.

Jedzcie więcej mięsa, jest zdrowe i smaczne, a do tego niskokaloryczne - tak zachwalają swoje produkty hodowcy, rzeźnicy i sprzedawcy produktów mięsnych. Dodają, że nie służą im mity o rzekomej szkodliwości jedzenia mięsa i moda na wegetarianizm i weganizm. A co na to specjaliści od żywienia i lekarze?

- Jeżeli dodatkowe 500 plus spowoduje, że dzieci będzie więcej, to i konsumentów będzie więcej, ale z drugiej strony jest zasada, że im więcej pieniędzy mamy na rynku, tym mniej wydajemy na żywność. To może być dobry impuls, ale dla innych branż - mówił w programie "Money. To się liczy" Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności. - W Polsce widoczne jest zaś, że konsumenci, którzy mogą wydać więcej pieniędzy na żywność, chętniej kupują jedzenie lepszej jakości - dodał.

Mozzarella wybielana sodą, mięso pochodzące z nielegalnego uboju czy stare ryby odświeżane chemicznie. We Włoszech związek rolników wykrył oszustwa przy produkcji żywności.

Beata Kozidrak, medalistka olimpijska Agnieszka Kobus, tancerka Iwona Pavlovic, aktorka Iza Miko, ekipa Fit Lovers, Joanna Krupa, Rafał Maserak, Adam Małysz i wielu innych. Celebrytów chwalących się pudełkami z jedzeniem przybywa. Biznes wart jest już blisko miliard. A miesiąc takiej diety to koszt... 1650 zł.

"Mobilna burgerownia" to pomysł na biznes dwóch wspólników, którzy w 2014 roku otworzyli food trucka "Burger na kółkach". Witold Orzeł i Dariusz Iwanow postawili na mobilny biznes. - Dużą zaletą food trucka jest to, że dziś stoimy tu, a jutro tam. Stacjonarnej burgerowni nie przeniesiemy - mówią właściciele. Niedawno w jednym z plebiscytów ich firma została okrzyknięta najlepszym food truckiem w Warszawie. Koszt food trucka wyniósł prawie 200 tys. zł. Właściciele postawili na nowy samochód. Jego źródłem finansowania był leasing. Na koszt inwestycji złożyło się także wyposażenie i oklejenie food trucka: zakup dwóch grilli lawowych, urządzeń chłodniczych, okapu, opiekacza do bułek czy kącika sanitarnego. - Kiedy zaczynaliśmy w Warszawie było chyba ze 30-40 takich samochodów i wydawało nam się, że ich jest bardzo dużo. Teraz pewnie jest ich ze 200 albo i 300, a to pokazuje, że ludzi głodnych wciąż nie brakuje - mówią właściciele. Prowadzenie tego typu działalności wymaga zgody sanepidu. Zobacz najnowszy odcinek programu "Pomysł na biznes".

Polskie truskawki są świeże, dojrzałe i pięknie pachną. Są zrywane w najlepszej fazie do jedzenia dla konsumenta i nie muszą pokonywać kilkutysięcznych tras, żeby do nas trafić.

Ministerstwo Finansów chce wprowadzić dodatkową opłatę za śmieciowe jedzenie. Cel jest prozdrowotny, ale czy nie chodzi tu o dodatkowe pływy do budżetu?

Właściciele sieci Domino's Pizza w Wielkiej Brytanii i Australii utworzyli joint venture i wspólnie nabyli największą sieć pizzeri w Niemczech - Joey's Pizza.

Polacy jedzą prawie dwukrotnie więcej mięsa niż zalecają eksperci Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), komentujący ostatni raport Międzynarodowej Agencji Badań nad Rakiem, działającej w strukturach WHO.

Z przeprowadzonych ankiet wynika, że do kosza trafia 30 procent kupionego mięsa.

Już niedługo zestawy do wykrywania niebezpiecznych związków chemicznych w jedzeniu mogą stać się hitem na chińskim rynku.

Zostały wyprodukowane z mleka w proszku zanieczyszczonego nieznaną substancją

Wystarczy unikać tłustych produktów, takich jak masło, żółty ser, chipsy czy ciastka.

Statystyczny Polak spożył 173 sztuk jaj w 2011 roku, podczas gdy rok wcześniej było to 204 sztuki.

W zeszłym roku kraje zgłosiły o 13 proc. więcej - w porównaniu z poprzednim rokiem - nowych powiadomień dotyczących produktów, które wcześniej nie były notowane w RASFF.

Polskie Stronnictwo Ludowe chce zakazać w szkołach śmieciowego jedzenia, czyli batoników i chipsów, by walczyć z otyłością wśród dzieci.

Miejscowość Sandwich w hrabstwie Kent w południowo-wschodniej Anglii w czasie obecnego weekendu obchodzi 250. rocznicę wynalezienia kanapki (sandwicza) - początkowo dwóch kromek pieczywa z plasterkiem wołowiny w środku.