Jak dyskonty zmieniły Polskę? Zaskakujące wnioski z badań
Polska przez trzy dekady nie tylko się wzbogaciła, ale też całkowicie zmieniła sposób pracy i konsumpcji. Co wspólnego mają z tym dyskonty, ceny żywności i rynek pracy? Prof. Joanna Tyrowicz, która podczas Impact 2026 wspólnie z premierem Janem Krzysztofem Bieleckim wzięła udział w panelu o wpływie Biedronki na gospodarkę, szerzej wyjaśnia jak handel stał się motorem rozwoju Polski. Swoje wnioski opiera o niezależny raport jaki przygotował Instytut Grape bazując na danych od największej sieci handlowej za ostatnie 30 lat.
– Polski retail, jeśli chodzi o wydajność pracy, najszybciej goni Europę ze wszystkich sektorów naszej gospodarki. A za tym wzrostem wydajności idą płace. To jest trochę opowieść o tym, jak Polska dogania zachodnią Europę – mówi prof. Joanna Tyrowicz, współzałożycielka ośrodka badawczego GRAPE.
Badacze GRAPE analizowali m.in. dane dotyczące rozwoju sieci Biedronka, w tym zmian zatrudnienia i wynagrodzeń oraz wpływu nowych sklepów na lokalne rynki pracy. Jak podkreśla ekspertka, połączenie danych makroekonomicznych z tak szczegółową skalą danych mikro pozwoliło lepiej zrozumieć, jak przez ostatnie trzy dekady zmieniała się polska gospodarka i codzienne życie konsumentów.
Z analiz wynika, że rozwój nowoczesnych sieci handlowych nie tylko zwiększył zatrudnienie, ale też wpłynął na wzrost wynagrodzeń i zmianę struktury całej gospodarki. Badania pokazują również, że Polska należy dziś do krajów z najniższymi cenami żywności w Europie, co – zdaniem ekspertki – jest efektem zmian zachodzących w handlu i przetwórstwie spożywczym.
– Dzisiaj stać nas na więcej. To nie jest tak, że kupujemy mniej żywności, tylko że stanowi ona mniejszą część naszych wydatków, więc możemy pozwolić sobie na inne rzeczy – podkreśla prof. Tyrowicz.
Ekspertka zwraca też uwagę, że sieci handlowe stały się jednym z kluczowych elementów infrastruktury codziennego życia – co było szczególnie widoczne podczas pandemii i po wybuchu wojny w Ukrainie. Jaką rolę handel może odegrać w przyszłości i dlaczego zmiany w retailu mówią dziś tak dużo o kondycji całej gospodarki? Cały wywiad z prof. Joanną Tyrowicz, zarejestrowany podczas Impact’26, można zobaczyć w materiale wideo.
