żywność (strona 14 z 36)

Na świecie wyraźnie wzrosło zainteresowanie ryżem z Indii. W związku z ograniczonym dostępem do zbóż z Ukrainy kraje starają się zaopatrzyć w alternatywne zapasy. Eksperci obawiają się jednak, że władze Indii mogą ograniczyć eksport, tak jak stało się z pszenicą. To może grozić głodem milionów ludzi.

Gubernator Ługańska Serhij Hajdaj ostrzega przez kolejnymi działaniami Rosji, które prowadzić mają do globalnego głodu. Chodzi o wynagrodzenie, jakie na okupowanych przez reżim Putina ukraińskich ziemiach otrzymują rolnicy. Jak pisze "The Guardian", zbyt niskie stawki mają sprawić, że zbiory w 2023 roku będą mniejsze niż tegoroczne.

To będzie lato inne niż wszystkie. Napięte łańcuchy dostaw i szalejące ceny żywności sprawiają, że zaczyna dochodzić do braków i utrudnień w dostępie do niektórych towarów. W przypadku Niemiec – piwa, Amerykanów - popcornu. Wyczynem jest też znalezienie sałaty w Australii lub salami w Japonii.

Nad światem wisi globalna katastrofa żywnościowa. Walkę z głodem przegrywaliśmy jeszcze przed wojną. Teraz Putin blokuje tak potrzebny eksport żywności z Ukrainy i okłamuje obywateli, że za blokadami stoi Zachód.

Po trwającej dwa lata pandemii na restauratorów spadła druga plaga. Tym razem przybrała postać wysokiej inflacji i stale rosnących kosztów funkcjonowania. Północna Izba Gospodarcza alarmuje, że teraz sytuacja jest jeszcze gorsza niż w trakcie lockdownów. Jeżeli nie będzie konkretnych działań pomocowych, to wkrótce czeka nas fala bankructw restauracji.

Ceny dóbr i usług w maju były średnio o 13,9 proc. wyższe niż rok wcześniej - wynika z najnowszych danych opublikowanych przez GUS. Takiej drożyzny w Polsce nie było od 1998 roku. Najbardziej daje się we znaki w kategoriach takich jak: żywność, paliwa i energia. Ceny opału w rok skoczyły o ponad 100 proc., a gazu o blisko 50 proc. Wśród spożywki znowu na czoło wysuwa się drób, który zdrożał w rok o ponad 40 proc.

Wskaźnik Przyszłej Inflacji (WPI) kontynuuje silny ruch w górę. "Nie ma podstaw, aby przypuszczać, że w najbliższych miesiącach tempo wzrostu cen wyhamuje" - ostrzegają eksperci BIEC. Wskazują na bliskie rekordów ceny żywności. Sam minister rolnictwa przyznaje, że może się pojawić kolejny impuls do podwyżek.

Timothy Snyder, słynny amerykański historyk i profesor Uniwersytetu Yale, w sobotę ostrzegł świat przed kolejnymi krokami Kremla w związku z wojną w Ukrainie. "Rosja ma plan głodowy. Władimir Putin przygotowuje się do zagłodzenia dużej części rozwijającego się świata jako kolejnego etapu swojej wojny w Europie" - napisał na Twitterze.

Ceny rosną coraz szybciej. W sklepach Polacy łapią się za portfele. Wydają mniej i pilnie trzymają się listy zakupów. Sklepy muszą walczyć o klientów. W trudnych realiach najlepiej radzą sobie sklepy dyskontowe oraz lokalne supermarkety.

Nie bez powodu Ukraina nazywana jest spichlerzem świata. To w dużej mierze ona zaopatrywała w towary rolne m.in. Bliski Wschód i Afrykę. Wojna sprawiła, że dostawy zostały zablokowane. Teraz okazuje się, że Rosja wysyła np. zboża do Turcji. Ukraińcy twierdzą, że to ich zboże, które zostało ukradzione. Mowa o blisko 600 tys. ton.

Rosyjska agresja na Ukrainę podbiła ceny żywności na całym świecie, co napędziło inflację. Negatywny wpływ na ceny żywności mają także drożejące paliwa i nawozy. W efekcie, jak wynika z najnowszego raportu Polskiego Instytutu Ekonomicznego, w marcu 2022 roku światowy indeks cen żywności wzrósł do poziomu 159,7 pkt, osiągając najwyższy wskaźnik w historii. Dla wielu państw będzie to miało dramatyczne skutki.

Ceny żywności w sklepach się nie zatrzymują. W maju Polacy płacili za nią więcej średnio o niemal 17 proc. - wynika z "Indeksu cen w sklepach detalicznych" prowadzonego przez UCE Research, Hiper-Com Poland i Wyższe Szkoły Bankowe. W zasadzie drożało wszystko - autorzy raportu odnotowali wzrosty cen w 11 z 12 kategorii.

Koszt uprawy buraków cukrowych wzrośnie w tym roku o co najmniej 40 proc., co przełoży się na podwyżki cen cukru - zapowiada firma Pfeifer & Langen Polska, drugi największy producent cukru w kraju. Jak mówi w rozmowie z money.pl prezes spółki Roman Kubiak, podwyżki cen będą co najmniej dwukrotne. Jak się okazuje, w niektórych sklepach cukier jest już reglamentowany.

Ukrainie udało się znacznie udrożnić drogi eksportowe i w maju wyeksportowała o 80 proc. zboża więcej niż jeszcze w kwietniu - podaje ukraińskie ministerstwo. Sytuacja jednak nadal daleka jest od optymalnej. Eksport wciąż jest niższy niż jeszcze przed wojną. Według wyliczeń przedstawionych przez prezydenta Wołodymyra Zełenskiego nawet 25 mln ton zbóż nie może wyjechać z kraju.

- Powinniśmy pamiętać, że jest to część perfidnej strategii Putina, by wzniecać niepokój i chaos na całym świecie - zaznaczył minister rolnictwa Cem Oezdemir. Jak wyjaśnił, Rosja chce nie tylko wyeliminować demokrację, ale także odciąć Ukrainę od światowych rynków. - Eksport produktów rolnych jest kręgosłupem ukraińskiej gospodarki - zaznaczył.

Zboże przeznaczone na eksport utknęło w Ukrainie ze względu na blokadę morską stosowaną przez Rosjan. Głos w tej sprawie zabrał papież Franciszek i zaapelował podczas audiencji generalnej o rozwiązanie kwestii blokady. - Proszę o to, by nie wykorzystywać zboża, podstawowej żywności, jako broni wojennej - wezwał przywódca religijny.

Unia Europejska chce znieść cła na eksport Ukrainy na co najmniej rok. W ten sposób chce pomóc gospodarce państwa zaatakowanego przez Rosję. Jan Krzysztof Ardanowski uważa jednak, że to może być niedźwiedzia przysługa. W ocenie byłego ministra rolnictwa tak sformułowane przepisy pomogą "międzynarodowym koncernom, które stworzyły agroholdingi na Ukrainie".

Mamy w Polsce bardzo duży margines bezpieczeństwa żywnościowego — zapewnił wicepremier Henryk Kowalczyk. Co nie oznacza jednak, że nie odczujemy rosnących cen żywności związanych z wojną w Ukrainie. Zdaniem ministra finansów kryzysowi żywnościowemu może przeciwdziałać Unia Europejska. Dlatego zaapelował do niej o czyny, a nie tylko słowa o pomocy.

Wojna w Ukrainie, wywołana przez Rosję, spowodowała globalny kryzys żywnościowy. Maurizio Martina, wicedyrektor FAO - agendy ONZ ds. wyżywienia i rolnictwa - poinformował, jakiej liczby osób może dotyczyć ten problem. Liczba głodujących może powiększyć się nawet o 18 mln osób.

Wicepremier Henryk Kowalczyk uważa, że po tegorocznych żniwach ceny żywności najwyżej mogą się zatrzymać, a nie spaść. Minister rolnictwa podkreślił, że wiele zależeć będzie od sytuacji międzynarodowej, a przede wszystkim dostępności zbóż na globalnym rynku.

Rosja, dokonując inwazji na Ukrainę, wywołała kryzys żywnościowy na skalę niewidzianą na świecie od lat. Rosyjskie wojska zablokowały m.in. eksport zbóż z Ukrainy drogą morską, co odcięło wiele krajów od dostaw. Jak informuje Bloomberg, Rosjanie korzystają teraz z tej sytuacji - i zarabiają na kryzysie, który sami wywołali.

Widzimy wiele ofiar na Ukrainie, a możemy zobaczyć jeszcze więcej w innych miejscach - ostrzegł brytyjski minister transportu Grant Shapps. Jak dodał głód spowodowany brakami zboża i żywności wskutek zablokowania przez Rosję ukraińskich portów może spowodować więcej ofiar niż sama wojna.

Z powodu blokady ukraińskich portów 1,6 mld ludzi na świecie grozi niedożywienie, a kolejne setki milionów znajdzie się poniżej progu ubóstwa w wyniku wzrostu cen - poinformował w niedzielę na Twitterze doradca prezydenta Ukrainy Wołodymyra Zełenskiego, Mychajło Podolak.

Kreml czyni z żywności broń w swojej nielegalnej wojnie - stwierdza brytyjskie ministerstwo spraw zagranicznych. Londyn wezwał Rosję do natychmiastowego zakończenia blokady ukraińskich portów. "W wyniku tego cierpią kraje na całym świecie. Rosja musi natychmiast zakończyć blokadę ukraińskich portów, która uniemożliwia przepływ niezbędnych towarów" - napisano na profilu brytyjskiego MSZ na Twitterze.

Michelle Bachelet, Wysoka Komisarz ONZ ds. Praw Człowieka, oświadczyła w czwartek, że Ameryka Łacińska boleśnie odczuwa ekonomiczne skutki rosyjskiej agresji na Ukrainę. Szczególnie uboższą część jej ludności, która była też najmocniej doświadczona przez pandemię. Chodzi m.in. o gwałtowny wzrost cen żywności.