żywność (strona 15 z 36)

Brytyjski "The Economist" ostrzega, że przez wojnę świat zmierza w kierunku masowego głodu. "Naprawa tego stanu rzeczy to sprawa nas wszystkich" – podkreśla tygodnik. Chodzi oczywiście o konflikt w Ukrainie i jego wpływ na globalny rynek żywności, a w szczególności zbóż. Ale nie tylko o to.

McDonald's poinformował, że na Tajwanie kończą mu się zapasy frytek. Ich dostawy mają wrócić do normy najwcześniej w piątek 20 maja - donosi "Taiwan News". Dodano, że w niektórych restauracjach sieci fast food pojawiły się ogłoszenia "brak frytek". Powód to zakłócenia w łańcuchach dostaw i zaopatrzenia.

W tym roku może dojść do kumulacji wielu negatywnych czynników, co będzie mieć duży wpływ na wzrost cen żywności. Do wzrostu inflacji, rosnących cen energii i przerwanych łańcuchów dostaw, może dojść kolejny element, czyli pogłębiająca się susza. To globalny problem, o którym ostatnio nieco zapomnieliśmy. Tymczasem w tym roku może mieć decydujący wpływ na ceny żywności.

W ostatnich tygodniach ceny produktów mięsnych rosną znacznie szybciej od warzyw i owoców. Polacy mogą stanąć przed perspektywą zmiany swoich nawyków żywieniowych i modyfikacji swojego menu. Wszystko przez inflację.

Tak gwałtownych wzrostów cen żywności nie było od połowy lat 90. Mięso w ciągu miesiąca zdrożało o kilkanaście procent, a w skali roku drób poszedł w górę prawie o połowę. Szokują m.in. podwyżki cen cukru, jaj, pieczywa czy masła, a lista jest znacznie dłuższa. Ekonomiści wskazują konkretne powody drożyzny i ostrzegają, że ulga szybko nie nadejdzie. Przewidują m.in. nasilenie wzrostu krajowych cen hurtowych nabiału, tłuszczów i olejów.

- Nawet jeżeli kraje Afryki Północnej znajdą inne źródło importu żywności, to on będzie droższy. To, co nas prawdopodobnie czeka w najbliższych kwartałach, to że te problemy z żywnością się pojawią - powiedział w programie "Money. To się Liczy" Andrzej Kubisiak, zastępca dyrektora PIE. - Takie sytuacje już miały miejsce, ich efektem była "wiosna ludów" w północnej Afryce, dyktatorzy byli obalani właśnie ze względu na głód. Widzieliśmy wtedy też pełne barki i statki, które próbowały dopływać do europejskich brzegów - dodał.

Inflacja bazowa w Polsce rośnie do rekordowych poziomów, mimo kolejnych podwyżek stóp procentowych. Najnowsze dane NBP pokazały, że wskaźnik w kwietniu przyjął wartość 7,7 proc. Rok wcześniej nie przekraczał 4 proc. W tym przypadku rząd i bank centralny nie mogą tłumaczyć wzrostów jedynie czynnikami zewnętrznymi i wyższymi cenami paliw.

Reżim Władimira Putina nie zrealizował planu szybkiego przejęcia kontroli nad Ukrainą. Rosyjskiemu wojsku udało się jednak odciąć zaatakowany kraj od Morza Czarnego. A tamtejsze porty są kluczowe dla eksportu ukraińskiego zboża. Co w ważne również - dla bezpieczeństwa żywnościowego w wielu regionach świata. Do jego zachowania Ukraina powinna eksportować 5 mln ton zboża miesięcznie. Pomóc może w tym infrastruktura w Polsce.

Im dłużej będzie trwać blokada ukraińskich portów przez Rosjan, tym większe zagrożenie dla świata. Narastający problem mogący doprowadzić do kryzysu żywnościowego dostrzega również Kanada. Kraj ten jest gotowy wysłać swoje statki do europejskich portów, by pomóc w eksporcie ukraińskiego zboża - zapewniła szefowa kanadyjskiego MSZ Melanie Joly.

Indie wprowadzają zakaz eksportu pszenicy w obliczu klęski suszy i prognoz, że w niektórych częściach kraju plony mogą w tym roku spaść nawet o połowę. Wcześniej kraj ten miał ambicję, by zastąpić na światowych rynkach Ukrainę - wielkiego eksportera pszenicy, który nie może realizować dostaw z powodu rosyjskiej agresji i blokady portów morskich. Od zakazu eksportu będą jednak pewne wyjątki.

Ceny dóbr i usług były w kwietniu średnio o 12,4 proc. wyższe niż rok wcześniej - wynika z najnowszych danych opublikowanych przez GUS. Takiej drożyzny w Polsce nie było w XXI wieku. Z podobnym problemem inflacji mierzyliśmy się w 1998 roku. Drożyzna najbardziej daje się we znaki w kategoriach takich jak: żywność, paliwa i energia. Na uwagę zasługuje drób i wieprzowina, które w zaledwie miesiąc zdrożały o kilkanaście procent.

Inflacja w Polsce jest bardzo wysoka, ale i tak gorzej mają Czesi. W rok średni poziom cen u naszych południowych sąsiadów wzrósł o 14,2 proc. Eksperci spodziewali się przyspieszenia podwyżek cen, ale faktyczna skala wzrostu okazała się trzykrotnie większa. Ekonomiści zwracają uwagę na szczególnie mocne wzrosty cen związanych z użytkowaniem mieszkania i żywnością.

Stabilizacja w obszarze inflacji nie jest równoznaczna ze spadkiem cen. Ceny wcale nie muszą maleć, jeśli inflacja spadnie lub się zatrzyma - stwierdził Henryk Kowalczyk, wicepremier i minister rolnictwa, w wywiadzie dla "Super Expressu". Odniósł się do rosnących cen produktów spożywczych w sklepach.

Zdjęcia satelitarne wskazują, że z powodu wojny zbiory zbóż w Ukrainie mogą spaść w tym roku o 35 proc. w porównaniu z rokiem ubiegłym - poinformowała w piątek firma Kayrros specjalizująca się w geolokalizacji i obserwacji satelitarnej na potrzeby przedsiębiorstw. To fatalny sygnał dla całego świata. Ceny żywności będą się pięły w górę.

Przedłużająca się wojna w Ukrainie odbije się na dostępności zbóż i nawozów, a w konsekwencji na cenach żywności. Zdaniem wicepremiera Henryka Kowalczyka Polska jednak nie ma się czego obawiać. Minister rolnictwa podkreślił, że nasz kraj więcej produkuje żywności, niż jest w stanie spożyć. Dlatego też nie ma mowy o zagrożeniu dla bezpieczeństwa żywnościowego.

Choć Polacy wciąż nie przekonali się do regularnego spożywania ryb, to rodzimy przedsiębiorcy odnaleźli na tym rynku swoją niszę. Rybami przetwarzanymi nad Wisłą z chęcią zajadają się nawet Japończycy. A polskie firmy - takie jak: Morpol, Graal czy Suempol - zbudowały silną pozycję i trafiły do światowej ekstraklasy.

Będziemy czuli się znacznie bezpieczniej, jeśli chodzi o żywność. Krajowa Grupa Spożywcza pozwoli na godne sprzedawanie produktów rolników - powiedział wicepremier Henryk Kowalczyk na konferencji poświęconej powołaniu Krajowej Grupy Spożywczej. Holding ten tworzy 15 podmiotów, mają być skupione wokół Krajowej Spółki Cukrowej.

To nie będzie koszt dla budżetu państwa. To jest łączenie kapitału kilkunastu spółek o charakterze rolnym. Krajowa Grupa Spożywcza ma być elementem budowy polskiego rynku spożywczego - powiedział wicepremier Henryk Kowalczyk, minister rolnictwa, podczas konferencji prasowej. Rada Ministrów wydała zgodę na utworzenie nowego holdingu wokół Krajowej Spółki Cukrowej.

Nowy pakiet sankcji unijnych może poważnie utrudnić przywóz do Rosji żywności oraz komponentów do jej produkcji. A to grozi wyższą inflacją i pogłębieniem spadku rosyjskiego PKB – pisze w środę "Rzeczpospolita".

Tunezja to kraj, który może najbardziej odczuć skutki wojny w Ukrainie — prognozuje Washington Post. W kraju brakuje chleba, gwałtownie rosną nie tylko ceny pieczywa, ale także paliwa i nawozów sztucznych.

Inflacja w Polsce sięgnęła 11 proc. To jednak tylko średnia. Ceny poszczególnych towarów i usług zdrożały w rok znacznie mocniej. Za cukier i masło trzeba zapłacić ponad 20 proc. więcej niż rok temu. Rachunki za gaz czy opał wzrosły o połowę. Z kolei tankowanie benzyny, oleju napędowego czy gazu wiąże się z wydatkiem wyższym o 30-40 proc.

Na przygotowania do świąt wielkanocnych co piąty Polak wyda w tym roku między 401 a 500 zł — wynika z badania Santander Consumer Banku na potrzeby raportu "Polaków Portfel Własny: wiosenne wyzwania 2022". Zdecydowana większość wydatków ma być przeznaczona na żywność. W tym kontekście niestety pojawia się problem marnotrawstwa.

Rosyjska inwazja na Ukrainę oraz związany z nią kryzys energetyczny doprowadziły do masowych bankructw w hiszpańskim sektorze rolnym — informuje portal "Voz Populi", na który powołuje się PAP. Dane państwowego ubezpieczyciela społecznego pokazują, że tylko w ubiegłym miesiącu zbankrutowało tam ponad 7,5 tys. firm z tej branży. W tym m.in. producenci żywności.

Inwazja na Ukrainę spowodowała gwałtowny wzrost cen żywności na światowych rynkach. Mamy nowe rekordy wszechczasów dla olejów roślinnych, zbóż i mięsa. Indeks cen w marcu znalazł się na nigdy dotąd jeszcze nienotowanym poziomie - wynika z danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa.

Podatek na żywność w wysokości 0 proc. miał obowiązywać do końca lipca. Obniżka będzie jednak przedłużona – informuje "Rzeczpospolita".