Gastronomia – Wszystkie wiadomościKoronawirus w Polsce. McDonald's redukuje etaty i wprowadza postojoweZatrudniający w Polsce ponad 25 tys. osób koncern zapowiada wprowadzenie czasowego obniżenia wymiaru czasu pracy oraz objęcie pracowników świadczeniem...07.04.2020 18:45•Katarzyna BartmanKoronawirus toczy gastronomię. "Czujemy wsparcie okolicznych mieszkańców. Bez nich byśmy nie przetrwali"Koronawirus i kolejne ograniczenia w przemieszczaniu się niszczą branżę gastronomiczną. O ile duże sieci z rozbudowanymi systemami dostaw pewnie...25.03.2020 10:26•Krzysztof JanośW Niemczech pada popularna sieć restauracji. Dobił ją koronawirusZ powodu drastycznego spadku obrotów w czasie koronakryzysu chyląca się ku upadkowi sieć restauracji Vapiano ogłosiła niewypłacalność.23.03.2020 19:20Gotował dla królowej, teraz chce podbić świat pierogami. "W planach Nowy Jork i Dubaj"Damian Wawrzyniak jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych Polaków na Wyspach. Kucharz gotował już dla królowej, występował w BBC i walczył o prawa...23.02.2020 13:38•Mateusz MadejskiSamoobsługowy bar bez barmana i kolejek. Sprawdziliśmy, jak wygląda piwna rewolucja 2.0Wchodzisz do pubu, a tam... cybertap, czyli automatyczny bar z 20 samoobsługowymi kranami. Lejesz do kufla, co chcesz i ile chcesz. Bez kolejek i bez...21.02.2020 17:23•Aleksandra StanekMedytacja zamiast podwyżki. Pracownicy Starbucks narzekają na benefityNie będzie podwyżek i zwiększenia zatrudnienia. Za to, pracownicy amerykańskich i kanadyjskich oddziałów Starbucks dostali subskrypcję w aplikacji do...13.01.2020 18:04•Witold ZiomekJedzenie z dowozem. Cyfrowa rewolucja dotarła do gastronomii25 mld dolarów – tyle w ciągu najbliższych czterech lat może być warty rynek dowozu posiłków w Europie. Jak wynika z raportu Deloitte i Uber Eats,...02.12.2019 16:02•Agata KalińskaSylwester Cacek znów prezesem zarządu Sfinks PolskaRada nadzorcza Sfinks Polska powołała Sylwestra Cacka na stanowisko prezesa spółki. Kadencja będzie trwała 6 lat.25.10.2019 20:11•Witold ZiomekPijalnie Wódki i Piwa w Niemczech. Polska sieć nie chce poprzestać na BerliniePodniebienia niemieckich smakoszy mocnych trunków są podobne do polskich. Wykorzystać to chce Mex Polska. Spółka zamierza otwierać kolejne Pijalnie...03.10.2019 14:59•Damian SłomskiBraki kadrowe w branżach usługowych. Nadgodziny i wysoka rotacja są tu normą12 godzin pracy to dzień jak co dzień w gastronomii, usługach i handlu. W tych branżach najwyższa jest też rotacja pracowników. – Przychodzi nowy...19.08.2019 14:08•Marcin ŁukasikWojna nadmorskich restauratorów. Lokal po "rewolucjach" Magdy Gessler oblany środkiem na dzikiDwa lokale w Świnoujściu zostały oblane w ostatnich dniach środkiem na dziki. - Wyjątkowo śmierdząca substancja, nie byliśmy w stanie wytrzymać -...23.07.2019 14:33•Mateusz MadejskiUOKiK skontrolował dworcowe bary i restauracje. Nie jest dobrzeDrób zamiast jagnięciny, mintaj zamiast dorsza. W 87 proc. barów skontrolowanych przez UOKiK wykryto oszustwa i nieścisłości.24.06.2019 14:36•Witold ZiomekRzucę korporację i otworzę biznes? Oto najczęstsza przyczyna klęskiWiele biznesów, szczególnie gastronomicznych, plajtuje po kilku miesiącach. Dlaczego? Odpowiedzi szuka Nino Dżikija w rozmowie z Krzysztofem...10.06.2019 11:13•Nino DzhikiyaSieć restauracji Jamiego Olivera upada. Do zwolnienia około 1300 pracownikówTylko trzy z 25 brytyjskich restauracji należących słynnego kucharza będzie przynajmniej przez jakiś czas działać, pozostałe zostaną zamknięte. To...21.05.2019 17:22•Jacek BereźnickiPoprzednia strona1...232425262728