Hotele i branża gastronomiczna szukają rąk do pracy. Wzrosnąć mogą też stawki

Blisko co piąta firma z sektora restauracji i hoteli zamierza w najbliższych kwartale szukać nowych pracowników - wynika z badania "Barometr ManpowerGroup Perspektyw Zatrudnienia". Brak rąk do pracy to z kolei argument przy negocjowaniu wyższych stawek.

restauracjaBadanie: 21 proc. firm z sektora HoReCa planuje rekrutacje
Źródło zdjęć: © East News
27

Większość z 21 proc. firm, które szukają rąk do pracy, pozostawi liczbę zatrudnionych osób na niezmienionym poziomie. Na tym jednak nie koniec dobrych wiadomości. Zwolnienia przewiduje bowiem zaledwie 2 proc. ogółu.

Tym samym III kwartał 2021 r stanowić będzie dla pracowników tych branż prawdziwe żniwa. Prognoza netto dla sektora HoReCa (różnica pomiędzy odsetkiem firm prognozujących wzrost a odsetkiem planującym spadek zatrudnienia) osiągnęła bowiem poziom +10 proc. i jest najwyższa od czasu wybuchu pandemii.

Pracodawcy skupią się na pozyskiwaniu nowych pracowników, o których zabiegać będą także inne firmy. "Osoby zainteresowane karierą w sektorze HoReCa będą mogły liczyć na duży wybór spośród ofert zatrudnienia" - czytamy dalej w raporcie.

Hotele i restauracje otwarte na 100 procent? Minister odpowiada

Jak podkreślił Bogdan Grabczyk, ekspert rynku pracy, w komentarzu do badania, hotele i restauracje szczególnie dotkliwie odczuły konsekwencje pandemii, a trzeci kwartał 2021 r. to tak naprawdę pierwsze odbicie w tej branży po roku pełnym ograniczeń.

- Nic dziwnego, że wraz z odmrażaniem gospodarki w sektorze wzrosło zainteresowanie pozyskiwaniem nowych pracowników - dodaje.

Co ciekawe, blisko 3/4 firm (74 proc.) zapowiada, że pozostawi liczbę zatrudnionych osób na niezmienionym poziomie. 21 proc. deklaruje powiększenie załogi.

Jednocześnie sam odsetek pracodawców, którzy planują rozbudować swoje zespoły, wzrósł w ujęciu kwartalnym o 11 pkt proc., natomiast w porównaniu z III kwartałem ub.r. jest wyższy aż o 18 pkt.

Dodatkowo spadła również liczba przedsiębiorców prognozujących redukcje etatów, o 6 pkt proc. w porównaniu z okresem kwiecień – czerwiec.

Z raportu wynika również, że działania przedsiębiorców nadal są dość ostrożne ze względu na niepewność związaną z dalszym przebiegiem pandemii. Drugim czynnikiem, wpływającym na zatrudnienie w sektorze restauracji i hoteli, jest mała podaż wykwalifikowanych kandydatów – szczególnie dotyczy to kucharzy, barmanów i pracowników recepcji.

Wielu z tych specjalistów w ciągu ostatnich miesięcy musiało przebranżowić się i poszukać pracy w innych sektorach gospodarki, o czym zresztą wielokrotnie alarmowaliśmy w money.pl.

Dane dotyczące branży HoReCa są częścią kwartalnego badania Mnapower, które mierzy intencje pracodawców związane ze zwiększeniem lub zmniejszeniem całkowitego zatrudnienia we wszystkich sektorach.

Wybrane dla Ciebie

Katastrofa w Indiach nie uziemi reszty Dreamlinerów? Komentarz brytyjskiego eksperta
Katastrofa w Indiach nie uziemi reszty Dreamlinerów? Komentarz brytyjskiego eksperta
Prokurator wszedł do NBP. Zażądał chronionych tajemnicą dokumentów
Prokurator wszedł do NBP. Zażądał chronionych tajemnicą dokumentów
Sąd Najwyższy zarządza przeliczenie głosów. Odpowiedź na protesty
Sąd Najwyższy zarządza przeliczenie głosów. Odpowiedź na protesty
Co ze startem Polaka w kosmos? Jest decyzja NASA i Axiom Space
Co ze startem Polaka w kosmos? Jest decyzja NASA i Axiom Space
Kalendarium katastrof lotniczych ostatnich 20 lat. Tylko w 2017 r. nie było ani jednej
Kalendarium katastrof lotniczych ostatnich 20 lat. Tylko w 2017 r. nie było ani jednej
Rząd przyjął założenia budżetowe na 2026 r. Oto prognozy dot. inflacji i wzrostu PKB
Rząd przyjął założenia budżetowe na 2026 r. Oto prognozy dot. inflacji i wzrostu PKB
Pierwsza katastrofa Boeinga 787 Dreamliner. Problemy zdarzały się już wcześniej
Pierwsza katastrofa Boeinga 787 Dreamliner. Problemy zdarzały się już wcześniej
100 tys. ludzi straciło pracę w rok. A to dopiero początek. Niemcy tną etaty
100 tys. ludzi straciło pracę w rok. A to dopiero początek. Niemcy tną etaty
Polski miliarder szaleje w legendarnym klubie. Dwa rekordy na jednym ogniu
Polski miliarder szaleje w legendarnym klubie. Dwa rekordy na jednym ogniu
W Indiach rozbił się Dreamliner. Wiceminister Lasek: pierwsza katastrofa tego typu samolotu
W Indiach rozbił się Dreamliner. Wiceminister Lasek: pierwsza katastrofa tego typu samolotu
Rekordowe zyski ubezpieczycieli. Klienci dostają coraz mniej
Rekordowe zyski ubezpieczycieli. Klienci dostają coraz mniej
Jest decyzja ws. Solorza i jego żony. Akcjonariusze ZE PAK zagłosowali
Jest decyzja ws. Solorza i jego żony. Akcjonariusze ZE PAK zagłosowali