mięso (strona 5 z 11)

Ceny skupu są dramatycznie niskie, a chętnych na zakupy i tak trudno znaleźć. Hodowcy drobiu alarmują, że będą zmuszeni do utylizacji zwierząt.

- Zakłady mięsne przypominają dziś laboratoria. Możemy być pewni jakości produktów. Natomiast dziś rekomendujemy zakup mięsa w paczkach. Dzięki temu możemy być pewni, że będzie świeższe i dłużej przydatne do spożycia - mówił w "Money. To się liczy" Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso.

- Większość firm, które dostarczają surowiec do sklepów, nie podniosła ceny nawet o 1 gr. Przypadki, o których słyszymy, dzieją się w handlu tradycyjnym, np. w sklepach prywatnych. Najwyraźniej ktoś wykorzystuje sytucję, aby zarobić kilka zlotych więcej. Popieram inicjatywę UOKiK, aby skontrolować tych przedsiębiorców - mówił w "Money. To się liczy" Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso.

Ceny drobiu poszły w ostatnich dniach mocno w górę. Krajowa Rada Drobiarstwa - Izba Gospodarcza informuje, że to przez koszty związane z dodatkowymi materiałami i procedurami bezpieczeństwa. Chodzi oczywiście o pandemię koronawirusa. Instytucja zapewnia jednak, że drobiu w sklepach nie zabraknie.

- Humbuk - tak Jerzy Rey ze Związku Polskie Mięso określa pomysł wprowadzenia podatku na mięso. Twierdzi, że to "wrzutka", służąca promocji żywienia bezmięsnego. - Skutki byłyby takie, że kurczak kosztowałby 20 zł za kilogram, a nie 10-12 zł - wylicza. Jego zdaniem cena mięsa wołowe mogłoby wzrosnąć o 20 zł na kilogramie, a wieprzowiny o naście złotych. - Na terenie UE produkcja byłaby nieopłacalna, a w miejsce dostawców polskiego mięsa weszłyby firmy z innych krajów - uważa.

Ograniczenie spożywania mięsa, zwłaszcza czerwonego, wyjdzie nam na zdrowie. Ale dodatkowa opłata niekoniecznie pomoże zmniejszyć emisję gazów cieplarnianych - mówią eksperci. W ten sposób komentują pomysł wprowadzenia w Unii nowego parapodatku od mięsa.

Dodatkowe opłaty za mięso, jaja, sery i mleko miałby pokrywać konsument. Miałyby one służyć dobrostanowi zwierząt.

Unia Europejska rozważa wprowadzenie nowego podatku. Ceny żywności, głównie mięsa, mogą pójść w górę jeszcze bardziej niż obecnie. W środę w unijnym parlamencie odbędzie się debata na ten temat.

Niemieckie gazety komentują wyniki berlińskiego szczytu kryzysowego ws. cen mięsa i innych artykułów spożywczych. Opinie w tej sprawie są podzielone.

Na coraz tańszym mięsie w Niemczech korzystają konsumenci, ale buntują się przeciwko temu hodowcy oraz ekolodzy. Rząd zwołał na poniedziałek szczyt kryzysowy w Berlinie.

Do Parlamentu Europejskiego trafi plan podwyższenia cen mięsa w całej UE, aby branża ponosiła koszty np. emisji CO2. "Nadszedł czas, abyśmy podjęli zdecydowane działania w zakresie polityki dotyczącej wpływu białka zwierzęcego na środowisko" – mówi jeden z autorów pomysłu.

W sieci od kilkudziesięciu godzin popularność zyskuje wpis, w którym autor pokazuje, że odbiera paczki na stoisku z mięsem. W programie "Money. To Się Liczy" pytaliśmy o taką sytuację Grzegorza Hudzika, zastępcę Głównego Inspektora Sanitarnego. - Zdecydowanie nie jest to dobre miejsce do odbioru przesyłek. Nie miesza się sprzedaży mięsa z innymi funkcjami - powiedział gość programu. I zapowiedział w tej sprawie konkretne działania GIS. - Będziemy interweniować, by do takich sytuacji nie dochodziło - mówi Hudzik.

Coraz więcej ognisk ptasiej grypy wykrytych w Polsce. To odbija się na handlu. Tymczasem niedawno rynek chiński otworzył się na nasz drób. Miało być drobiowe eldorado, jednak z biznesu nici - rynek w grudniu zamknął się ponownie z powodu wirusa.

Czeska Państwowa Inspekcja Weterynaryjna (SVS) sprawdzi każdy transport żywego drobiu z Polski. - Będą prowadzone na terytorium całego kraju i potrwają do końca stycznia - zapowiada Zbyněk Semerád, dyrektor SVS, cytowany przez agencję prasową ČTK. Nie wyklucza wydłużenia.

Rolnicy uzyskają prawo do uboju zwierząt w gospodarstwach - Komisja Europejska zgodziła się na tworzenie małych rzeźni rolniczych w naszym kraju. Pierwsze mogą pojawić się już w lutym.

Bułgarzy wykryli salmonellę w mięsie drobiowym pochodzącym z Polski. Bułgarska Agencja ds. Bezpieczeństwa Żywności wydała zakaz sprzedaży 21 ton mięsa. To drugi taki przypadek w ciągu miesiąca.

Unijne dane są porażające - pokazują, że polskie mięso jest jednym z najbardziej nafaszerowanych antybiotykami w całej Wspólnocie. - W rolnictwie antybiotyki są stosowane, ale zależy nam, by były stosowane rozsądnie i odpowiedzialnie. Oprócz tego, że zjadamy mięso z antybiotykiem, to jeszcze do tego nierozsądnie stosujemy antybiotyki od lekarza i uodparniamy się. Mamy ogromny problem z bakteriami lekoopornymi - powiedziała w programie "Money. To się Liczy" Izabela Kucharska, zastępca głównego inspektora sanitarnego.

Co najmniej o 10 proc. w górę pójdą ceny wieprzowiny w 2020 r. - przewidują eksperci. Gospodarstwa zmagają się z rozprzestrzeniającym się w Polsce wirusem ASF. To zła wiadomość nie tylko dla konsumentów, ale i hodowców.

Koniec z próbą ratowania Zakładów Mięsnych Henryk Kania. Zarządca złożył w sądzie wniosek o upadłość spółki.

Ważą się losy jednego z największych producentów wędlin w Polsce. Zakłady Mięsne Henryk Kania borykają się z poważnymi problemami finansowymi.

- W Chinach braku mięsa, ale Polska ze względu na afrykańskim pomór świń nie ma dostępu do tego rynku. Są jednak kraje, które eksportują do Chin, mimo ASF, np. Rosja. Sa to pewne układanki polityczne, na które jako przedsiębiorcy nie mamy wpływu - mówił w programie "Money. To się liczy" Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso.

- Pojawienie się afrykańskiego pomoru świń wyeliminowało polską wieprzowinę z takich rynków jak Chiny, Japonia, Korea. Z kolei produkcja wołowiny jest stabilna, mimo afery z mięsem z martwych krów - mówił w programie "Money. To się liczy" Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso. Przyznał, że tę aferę różne kraje próbowały wykorzystać. - Niektóre w ten sposób, że sprzedawały tańszą wtedy polską wołowinę jako argentyńską, co pokazuje, że nasza wołowina jest wysokiej jakości - dodał.

Ceny wieprzowiny w Chinach wzrosły o 70 proc. Winna temu jest epidemia afrykańskiego pomoru świń. Wzrost cen w Państwie Środka odbije się na rynkach na całym świecie - również w Polsce.

Ważą się losy jednego z największych producentów wędlin w Polsce. Zakłady Mięsne Henryk Kania borykają się z poważnymi problemami finansowymi. Ich majątkiem zainteresowane są trzy spółki. Sam prezes przekonuje jednak, że jeśli firma zostanie przejęta, to bez brandu "Henryk Kania".

Mięso z roślin robi już nawet taki gigant, jak Sokołów, a roślinne sery - OSM Łowicz. W Polsce rośnie grupa ludzi, którzy nie jedzą produktów pochodzenia zwierzęcego, a firmy nie mogą sobie pozwolić, by stracić ich jako klientów.